Подружкины посиделки-2

Лора-а писал(а):

Свет интересно а котлетам что даёт такая долгая выдержка?

Считается, что это позволяет всем ингредиентам насытиться вкусами друг друга и объединиться в единое целое. Отчасти так оно и есть. Но главная причина та же самая, что и в случае с отбиванием. В процессе настаивания некоторые составляющие перекрученного мяса, такие как хлеб, крупы, мука панировочные сухари и т.д., вытягивают лишнюю влагу. В итоге заготовка становится более вязкой, что позволяет изделиям хорошо держать форму.
Поленилась своими словами...из инета

Лора-а писал(а):

живёт он тоже в раю?

Зимой он живёт в аду( Краснодар) , а летом в раю, пос.Новомихайловский у нас есть, там лагерь пионерский Орлёнок, девчата из России знают , наверное...А с середины 90-х по 2010 на две страны....Россия и Дубай.

Лора-а писал(а):

смотрю она тут учится чему не надо

Переопылилась...с кем поведёшся

Маринка-малинка писал(а):

Дурное влияние Запада

ой не могу