Тыквенный хлеб

Оля, испекла хлеб по Вашему рецепту. Делала пол нормы. Добавила дополнительно 2 столовые ложки муки. Но все равно тесто тоже расплывалось. Грешу на тыкву. Так как даже после запекания в духовке она у меня была водянистая.
Хлеб решила печь в форме. Пекла 40 минут.
Несмотря на это, хлебушек получился очень вкусным.
Спасибо Вам за рецепт!!