Подружкины посиделки-2

Лора-а писал(а):

а что за творожный крем

Творожный крем для выравнивания.
Масло слив.-180 г
творог-250 г
Сгущенное молоко-50 г
пудра сах.-50 г
Масло взбить с пудрой, творог+ сгущ- блендером и соединить со взбитым маслом.
Можно добавлять любой краситель.Ничего не сворачивается.Я все тортики выравниваю только им .Если охладить хорошо,можно покрывать шоколадной, зеркальной глазурью,как этот например

Можно просто наносить рисунок(здесь селиконовой кисточкой)