В кругу друзей. Том третий

Доброе утро
Люньчик. Фарш обжаривается , в конце томатную пасту, соль, перец, головку чеснока выдавить. Соус бешамель сделать из литра молока, муки, мускатного ореха, сливочного масла.
Выкладывать слоями: листы, соус, фарш, сыр, листы, соус фарш, сыр, сверху листы, соус , сыр.
Выпекалось 25 минут
Оксана, листы жёсткие, потому что соус сверху лила, и мало его наверное было