Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

mur1040 писал(а):

Света,а что ты скажешь за лапшерезку?Что-то мне ее захотелось,вроде и лапшу не так часто катаю, а вдруг да пригодится в хозяйстве?

Стоит она у меня мёртвым грузом. Она у меня вроде как должна и тесто раскатывать, и на лапшу его резать, и пельмени лепить. Купили. Попробовала всё 3 режима. Ни один не понравился. Я и тесто тоньше катаю, и режу мельче. А к пельменям нужно вообще приспосабливаться. А то она мясо в тесто вдавливает. Пробовал папа её приспособить для нарезания табачных листьев после их ферментации. Тоже фигня получилась. Вобщем запаковали её в коробку. И стоит теперь она у меня на шкафу на кухне. И выкинуть жалко, и пользоваться ею не пользуюсь.

mur1040 писал(а):

ырезание. Очень удобно. И вкусно Я внимания не обращала,может у нас тоже такое тесто есть,

Да наверняка! Этого производителя есть и чебуречное тесто, т пельменное и на варенники. Вот такое
https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/3950646/pub_5f3bd3366e3cc6358150ab59_5f3bd3ff6288b80f6ac0b3d5/scale_1200
Тесто очень хорошее. Листы тонкие. Тесто плотное. Не рвётся. Начинку кладу, смачиваю край водичкой, и вилочкой залепляю. Я уже приспособилась. Пачки теста как раз на пачку фарша хватает.