В кругу друзей. Том третий

Люньчик писал(а):

Солила селедку «мокрым способом» на литр воды 3 ст л соли с верхом, 2 ст л сахара и приправы. Надо 3 суток выдержать, мы 2,5 дня только, вдвоем за раз съели мужу так понравилась! Малосоленая, в меру жирненькая с картошкой в мундире, с лучком ну очень вкусная получилась. Еще одна в морозилке лежит и сегодня две скумбрии толстеньких купила, тоже так попробую

Галочка, спасибо, что поделилась рецептом