В кругу друзей. Том третий

Левитан

Ирина

60 лет
Реутов Московская обл
Добрый день.
На улице не была, вечером на работу, эх, не удаленка, придётся проверить погодку.

Сегодня плиты не хватило.
В итоге:
- лагманная лапша с морковкой и луком, увидела в магазине лапшу специальную (Шебекино), захотелось,
- бульон с мясом, планирую порционно смешивать с лапшой и есть,
- поджаренные на плите в сковороде и потом тушёные в мультиварке свиные рёбрышки (косточек с них оказалось мало для бульона, сплошное мясо, поэтому сварила их в ковшике и достала из морозилки прежний бульон с кусочками мяса - недавно захотелось бульончика, остальное заморозила, оба бульона соединила),
- в магазине была только мелкая картошка, но симпатичная, сварила её в мундире, поджарила для неё по отдельности крупными кусками лук, морковку, помидоры, баклажан и болгарский перец, всё перемешала вместе с картошкой. Планировалось, что овощи тоже в лагман, но в процессе придумался отдельно гарнир.

Сейчас включила посудомойку, лежу отдыхаю.

 
23 Янв 2024 17:25

Страница 224 из 562