Тутти-фрутти

Светлана, в комментариях Ирулька написала "Кстати,"tutti frutti" - все плоды (итал), в переносном смысле - всякая всячина".
К смеси вяленых фруктов подходит.
А автору десерта видимо просто звучание слова понравилось