Бутерброды с киви

Бутерброды с киви очень нарядны и необычайно вкусны. Вкус свежий, с легкой кислинкой! Этот рецепт когда-то, в 2002г, нашла на страницах кулинарной газеты Ням-Ням. Там их предлагали готовить на черном хлебе, но за эти годы я чуть скорректировала рецепт под себя и чаще делаю их на белом или зерновом хлебе.
Ну что, готовим?











Ингредиенты из расчета на четыре бутерброда:
4 ломтика белого багета или зернового, овсяного хлеба
1 плавленный сырок
1 отварное яйцо
2 зубчика чеснока
2-3 ст. л. майонеза
1 киви

Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сухой сковороде до легкой румяности.
Плавленный сырок, яйцо и чеснок натереть на мелкой терке в небольшую салатницу. Чтобы сырок легко натирался, можно предварительно положить его на пол часа в морозильную камеру.
К натертой массе добавить пару ложек майонеза и тщательно все перемешать. Майонеза добавлять столько, чтобы масса не была жидкая, а только соединилась в одну субстанцию.
Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками (кружочками).
Важно правильно выбрать киви: оно должно быть спелым, но не перезрелыми. Поэтому выбирайте плоды плотные, не мягкие, но и не слишком твердые - они могут оказаться недозрелыми.
На каждый ломтик багета нанесите немного сырно-яичной массы. Сверху уложите по одному-два ломтика киви в зависимости от величины вашего тоста.
Бутерброды выложить на тарелку и можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Ларочка, какое богатство вкуса , и сливочный, и сладко-кислый и остренький, с удовольствием попробую твои бутерброды с киви. Уже представляю, какая это вкуснятина.

Багира-Манго писал(а):

Ну что, готовим?

Да!
Сделала с белым хлебом, очень хорошо зашло у нас у всех, гости вчера были. В следующий раз с фото приду, а то вчера кругом наши морды лица попали на фото . Слышала про вариант с орехами, но что-то меня останавливало,или возиться лень,или не знаю что... этот вариант просто супер!

Лариса, спасибо, что поделилась!
Намазка отличная, всегда все под рукой и я такую люблю. Плюс киви, который служит украшением и привлекает внимание своим цветом и красивым узором .
Обязательно приготовлю!

Утро писал(а):

Ларочка, какое богатство вкуса , и сливочный, и сладко-кислый и остренький, с удовольствием попробую твои бутерброды с киви. Уже представляю, какая это вкуснятина.

Наташенька, ты совершенно права. Вроде и простые продукты, но вкусы так так подобраны и соединены в единое, что в результате получаем изысканный бутерброд. Еще и нарядный.
Спасибо, что заглянула и оставила свой отзыв.

Лили писал(а):

Да! Сделала с белым хлебом, очень хорошо зашло у нас у всех, гости вчера были.

Лиля! Ты уже и приготовила их?! Энерджайзер! Рада, что всем понравились.

Лили писал(а):

В следующий раз с фото приду, а то вчера кругом наши морды лица попали на фото .

Это не главное. Важно просто знать, что рецепт пригодился, и закуска понравилась.

Лили писал(а):

Слышала про вариант с орехами, но что-то меня останавливало,или возиться лень,или не знаю что... этот вариант просто супер!

Вроде и у нас на сайте есть вариант с орехами, но знаю, что не все любят такое в закусках и салатах. Я не пробовала с орехами, да и нужды не было, мне нравится этот вариант намазки - давний, привычный, любимый.
Спасибо за приятный отзыв! Порадовала.

Д_И_ана писал(а):

Лариса, спасибо, что поделилась!

Ирочка, как обещала.

Д_И_ана писал(а):

Намазка отличная, всегда все под рукой и я такую люблю. Плюс киви, который служит украшением и привлекает внимание своим цветом и красивым узором .

Ты совершенно права. Рада, что в рецепте все тебя устраивает и все любимо.

Д_И_ана писал(а):

Обязательно приготовлю!

Буду ждать отзыв после дегустации. Спасибо, что заглянула.

Багира-Манго писал(а):

Вроде и простые продукты, но вкусы так так подобраны и соединены в единое, что в результате получаем изысканный бутерброд. Еще и нарядный.

Отправила вчера мужа за плавленым сырком и киви.
Принес.
2 плавленых сырка и 1 авокадо.

Утро писал(а):

Принес. 2 плавленых сырка и 1 авокадо.

Утро писал(а):

Отправила вчера мужа за плавленым сырком и киви. Принес. 2 плавленых сырка и 1 авокадо.

Насмешила, Натусь! Мужчины - они такие, а говорят, что МЫ витаем в облаках.

Елена1974
Елена, приятно, что заглянула. У нас здесь весело.

Багира-Манго писал(а):

Насмешила, Натусь! Мужчины - они такие, а говорят, что МЫ витаем в облаках.

Лара, мой так и считает, про облака, а если он что-то сделал не так, то виновата все равно я А вообще, если мне что-то нужно, только попроси, все принесет, смастерит и пр. . Ну как тут можно сердиться?

Ларочка, принесла тебе бутербродики с киви, спасибо! Мне очень понравились!




Яйца варила по Натальиным советам
https://forum.say7.info/topic90017.html
Наткнулась недавно на ее рецепт, интересный способ.

Утро писал(а):

Лара, мой так и считает, про облака, а если он что-то сделал не так, то виновата все равно я

Знаешь, у меня так же. Мужчины не любят признавать свои ошибки и промахи.

Утро писал(а):

А вообще, если мне что-то нужно, только попроси, все принесет, смастерит и пр. . Ну как тут можно сердиться?

Поэтому простим им эту слабость.

Утро писал(а):

Ларочка, принесла тебе бутербродики с киви, спасибо! Мне очень понравились!

Я рада, понравились. Необыкновенно красивые и соблазнительные.

Утро писал(а):

Яйца варила по Натальиным советам https://forum.say7.info/topic90017.html

Спасибо, что напомнила. Я видела её рецепт и даже писала что-то, но потом благополучно все забылось, так и не испробовав ни разу. Ну, теперь то уж я непременно все сделаю по правилам.
Наташенька, спасибо за твою красоту!

Бутерброды очень вкусненькие. Палочка выручалочка-просто и красиво . Ну конечно же вкус спецфический))) ШУтка!

И я приготовила. На день рождения сына.

Лили писал(а):

В следующий раз с фото приду, а то вчера кругом наши морды лица попали на фото

У нас тоже.
Один последний запечатлела.

Спасибо! Необычно и нарядно, всем очень понравилось.

Д_И_ана писал(а):

Бутерброды очень вкусненькие. Палочка выручалочка-просто и красиво .

Ирочка, как приятно, что рецепт не разочаровал!

Д_И_ана писал(а):

Ну конечно же вкус спецфический))) ШУтка!

Есть такой момент. Вроде как КИВИ - десертный плод или ягода, а тут чесночные тосты с сыром... НО, главное, что это вкусно! Они у тебя просто великолепные!
Спасибо за шикарный отчет!

Амритана писал(а):

И я приготовила. На день рождения сына.

Ой, как приятно, Ната! Сыночка с прошедшим Днем рождения

Амритана писал(а):

Один последний запечатлела.

Не беда, зато какой!
Наташа, мне очень приятно, что ты доверилась рецепту и приготовила эти тосты на семейный праздник.

Ларочка, привет! С наступающим Светлым праздником!
Никак не дойду с отчетом. Увидела твой рецепт очень во-время, как раз подбирала закуски к праздничному столу. Ты мне напомнила старый рецепт с нашего форума, который делала раньше. Немного намазка другая. Но результат превосходный! Я делала со сливочным сыром, чесноком, и измельченным арахисом. Также на поджаренном хлебушке, у меня багет. Спасибо, что напомнила про эту закуску, особенно дамам нравится это сочетание вкусов





А сыр с чесноком был в тарталетках с помидорками



Спасибо тебе большое!

Багира-Манго писал(а):

Сыночка с прошедшим Днем рождения

Спасибо, Лариса!!!

Люньчик писал(а):

Ларочка, привет! С наступающим Светлым праздником!

Галочка, и тебя с праздником, со Светлой Пасхой!
Христос воскресе!

Люньчик писал(а):

Никак не дойду с отчетом. Увидела твой рецепт очень во-время, как раз подбирала закуски к праздничному столу.

Я вот тоже вовремя не смогла ответить. Вчера принимала гостей, сын с семьей на праздник приходил.

Люньчик писал(а):

Ты мне напомнила старый рецепт с нашего форума, который делала раньше. Немного намазка другая.

Да, я видела как-то рецепт с орешками, но делаю всегда этот, не все любят ощущать орешки в мягкой намазке.

Люньчик писал(а):

Я делала со сливочным сыром, чесноком, и измельченным арахисом. Также на поджаренном хлебушке,

Да это очень вкусно! А стол у тебя какой!!! Красота и объедение!

Люньчик писал(а):

Спасибо, что напомнила про эту закуску, особенно дамам нравится это сочетание вкусов

Мы вчера обсуждали именно такие рецепты фьюжн, где сочетается несладкое блюдо с фруктами: красная рыба с киви или апельсинами, салаты с клубникой и пр...

Люньчик писал(а):

А сыр с чесноком был в тарталетках с помидорками

Галина, у тебя формочки для тарталеток треугольные или это готовые уже тарталетки? Очень симпатичные.

Люньчик писал(а):

Спасибо, что напомнила про эту закуску, особенно дамам нравится это сочетание вкусов

И тебе спасибо за красочные фотографии, украсившие мою тему.

Амритана писал(а):

Спасибо, Лариса!!!

Я обожаю подобные бутеры, только готовлю без яйца. Надо с яйцом попробовать.

Зимушка-зима писал(а):

Я обожаю подобные бутеры, только готовлю без яйца. Надо с яйцом попробовать.

Аня, попробуй с яйцом. Мне кажется с яйцом они нежнее на вкус. Спасибо, что заглянула в тему.

Багира-Манго писал(а):

не смогла ответить. Вчера принимала гостей, сын с семьей на праздник приходил.

Это замечательно-встреча с детьми всегда приятное событие))
Наверное, стол ломился от вкусностей?! Ты умеешь накрывать хлебосольные столы

Багира-Манго писал(а):

рецепт с орешками, но делаю всегда этот, не все любят ощущать орешки в мягкой намазке.

Да, и мои не очень-то любят, поэтому всегда измельчаю практически до муки. Орешки сами имеют яркий привкус, да еще были обжарены. Так что намазка была однородной и вкусной.

Багира-Манго писал(а):

! А стол у тебя какой!!! Красота и объедение!

Спасибо, старалась для детей.

Багира-Манго писал(а):

обсуждали именно такие рецепты фьюжн, где сочетается несладкое блюдо с фруктами: красная рыба с киви или апельсинами, салаты с клубникой и пр...

Вкусноооо! Тоже люблю)) на днях жарили шашлык, я туда не только лук, лимоны добавила, но и апельсины, очень мне такое по душе

Багира-Манго писал(а):

формочки для тарталеток треугольные или это готовые уже тарталетки? Очень симпатичные.

Это покупные тарталетки, очень удачные и вкусные.
Спасибо, Ларочка, еще раз

Люньчик писал(а):

Это замечательно-встреча с детьми всегда приятное событие)) Наверное, стол ломился от вкусностей?! Ты умеешь накрывать хлебосольные столы

Спасибо, Галочка. Да, мы всегда собираемся семьей на праздники и это счастье, когда рядом и дети, и внуки. Праздники проходят радостно и тепло. Жаль только, что младший сын с семьей сейчас далеко, он работает за границей, и мы общаемся только по видеосвязи. А стол по традиции да, был полон вкусными угощениями. Так уже приучила своих мужчин, что всего много, разнообразно, и много новинок.

Люньчик писал(а):

Так что намазка была однородной и вкусной.

Я всегда хорошо относилась к орешкам, но теперь нужно протезироваться, импланты ставить, а я боюсь.

Люньчик писал(а):

Спасибо, старалась для детей.

Это счастье, что есть для кого стараться.

Люньчик писал(а):

) на днях жарили шашлык, я туда не только лук, лимоны добавила, но и апельсины, оч

Мясо с лимоном готовлю, https://forum.say7.info/topic101421.html а вот с апельсином вроде только утку запекала. Попробую как-нибудь и мясо запечь с апельсином.

Люньчик писал(а):

Спасибо, Ларочка, еще раз

Тебе спасибо за теплое общение.