В кругу друзей. Том третий

Люньчик писал(а):

Вынула ветчину из ветчинницы, плотная. Остынет до конца, будем резать, пробовать.

Переживала, что будет жестковато, зря))
Это только краешек, который поднялся над прессом, меня напугал, отрезала, попробовала, он, как резиновый показался. А ветчина отлично получилась, сын даже не поверил, что это самодельная.







Салат с молодой капустой делала,



печень со сметаной жарила, рис басмати на гарнир. На завтра, если уедем, еды хватит, много наготовила.