Гречневое печенье с финиками без глютена

Жанночка, привет! Как увидела этот рецепт, сразу же захотела испечь. Я люблю такие рецепты. Мои, конечно же, больше любят традиционные рецепты😃.
Начала уже замешивать тесто, а рисовая мука закончилась. Пришлось взять муку зелёной гречки. Остальное по рецепту. Все получилось отлично, и мне очень понравилось. Даже чуть сладковато, на мой вкус.
Спасибо большущее за рецепт!