Подружкины посиделки-2

ОГУ2006 писал(а):

Все бесят, особенно дети.

Лора-а писал(а):

просто измельчить и потушить с водичкой и всё? Сахара наверное не надо добавлять?

Я мелко не режу . Зависит от твёрдости кураги . Иногда бывает очень мягкая . Тогда можно только попалам разрезать . Она разварится .
Воду , тоже не всегда добавляю . Часто ,хватает влаги от кураги
Сахар по вкусу .
Тушу на медленном огне . Следить , чтоб не подгорело !
Мне нравится вкус и то , что такая начинка при выпекании не вытекает из теста в отличии от варенья и джема .
При желании в эту начинку можно добавить ложку абрикосового джема .

Лора-а писал(а):

А какие лучше с этой начинкой жареные или запечённые

Кто - что любит

Лора-а писал(а):

память на всю жизнь будет

Спасибо , Лариса !