Салат из кабачков

Сообщение Автор
Салат из кабачков
13 Сен 2009 21:38

Распечатать сообщение
Фото

Фото

вроде такого же рецепта не нашла,если ошибаюсь сообщите пожалуйсто Rose
нам нужно
На 3 кг очищенных кабачков нарезанных кубиками
3кг морковки
1кг лука
1,5 кг сладкого перца
1 кг томатной пасты(30%)+1 л воды
(вместо 1 кг. томатной пасты,можно добавить 2 кг. помидор но тогда без воды,)
12 ст. ложек сахара
3 ст. ложки соли
2,5 стакана подсолнечного масла
1 ч.ложка молотого черного перца
3 ст.л уксуса30%
кабачки порезать кубиками,морковь на крупной терке,лук полукольцами,перец брусочками,добавить томатную пасту.воду.,сахар соль подсолнечное масло,перец молотый и поставить вариться на 1 час, за 5 минут до конца варки добавить уксус
горячим разлить по банкам,закатать ,и под одеяло до полного остывания
Зимой просто замечательно открыть такую баночку good
из половины нормы продуктов вышло 6 баночек по 0,5 и 2 баночки по 0,7
Фото
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
13 Сен 2009 22:05

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! Пора идти спасать урожай Smile
А цвет-то какой аппетитный!!!
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
13 Сен 2009 22:10

Распечатать сообщение
Наташенька,спасибо за внимание к рецепту Rose Rose Rose
салатик нам очень нравиться nyam2 good2
буду рада если и вам пригодиться Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
13 Сен 2009 22:19

Распечатать сообщение
Алла, давай на ты, ок? Понимаешь, у нас в семье есть любимый рецепт кабачковой икры, я его выкладывала, но он летний. А зимнего нет и тут вдруг урожай кабачков случился - надо что-то с ним делать wacko1 . И тут твоя красота так кстати Rose Rose Rose
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
13 Сен 2009 22:52

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Алла, давай на ты, ок?

Конечно давай girl_claping friends
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
22 Сен 2009 12:35

Распечатать сообщение
В большинстве рецептов с кабачками и баклажанами после заливки в банки овощной смеси это всё ещё и стерелизуют. А в вашем рецепте этого делать не надо? Они будут хранится в таком варианте при комнатной температуре? unknown
damira



Москва

damiraМои рецепты
 
22 Сен 2009 16:58

Распечатать сообщение
damira Rose
damira писал(а):
В большинстве рецептов с кабачками и баклажанами после заливки в банки овощной смеси это всё ещё и стерелизуют. А в вашем рецепте этого делать не надо?

damira салат я этот делаю давно,хранится он у меня в подвале,проблем не было,а насчет стерилизации
Алусик-мамусик писал(а):
горячим разлить по банкам,закатать ,и под одеяло до полного остывания

это и есть своего рода стерилизация,т.е дополнительный прогрев
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
27 Сен 2009 16:49

Распечатать сообщение
Алла, а у меня вопрос по поводу уксуса. 9% не пойдет? Или надо эссенцию 90% разводить?
Anuta75





Anuta75Мои рецепты
 
27 Сен 2009 19:39

Распечатать сообщение
Anuta75 спасибо за интерес к рецепту Rose Rose Rose
Anuta75 писал(а):
вопрос по поводу уксуса. 9% не пойдет? Или надо эссенцию 90% разводить?

по поводу уксуса....уксус у нас продается только 30%,но я думаю что подойдет и 9% просто количество надо в 3 раза больше.удачи Rose
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
29 Авг 2010 13:03

Распечатать сообщение
я опять с салатиком Embarassed nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
30 Авг 2010 19:10

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
Аллочка,какая вкуснотища,забираю в закрома,надо попробовать! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт! friends friends
galya420

галя

55 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
31 Авг 2010 0:23

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик, а сколько получается баночек из данного колличества ингридиентов?
Солнце

Елена

36 лет
Новая Мосва - г. Щербинка

СолнцеМои рецепты
 
06 Сен 2010 20:06

Распечатать сообщение
День добрый, соблазнилась вашим салатиком nyam2 , а сколько по объему выходит литров из такого количества овощей? боюсь баночек не хватит.... Embarassed
Ольга Ольгина

Ольга

43 года
Москва

Ольга ОльгинаМои рецепты
 
06 Сен 2015 14:29

Распечатать сообщение
девочки извените что не появлялась
из половины нормы продуктов вышло 6 баночек по 0,5 и 2 баночки по 0,7
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |