В кругу друзей. Том третий

Левитан писал(а):

Очень понравился мне этот пирог, я делала

Угу, я тоже не первый раз делаю.
Сейчас не удержалась, разрезала еще не до конца остывший. сильный контраст кисленького крыжовника и сладкой заливки
Я еще в тесто шоколад кусочками добавляла( утилизирую ), основа тоже сладкая.
Остынет, не так будет заметен переход вкусов. Пишу, а у самой полон рот слюней

Наталья А* писал(а):

. Мои заливные пироги не едят

Мне запеканки творожной хочется, которая двухэтажная, чтобы такой заливочки со сметаной, да побольше она такая нежная получается! Я никогда не кладу туда муку, крахмал и пр, так прекрасно все застывает. Сюда тоже муку не добавляла, лишнее яйцо положила.