Что я делаю не так?... Блины нежные, охренительные , не пригорают...но...хрен перевернешь- рвуться от нежности...причем не от тонкости..а от нежности..на молоке конечно проще перевернуть(руками переворачиваю)..а тут ..нг ..делаю вторую порцию уже за третий день, сын съедает как не в себя)))
Помогите...что не так...? Увеличение муки не помогает, пухленькие- и слишком воздушные