Наоборот маринованное мясо

Людмила, интересный вариант))
Обычно для таких случаев просто запекаю мясо куском, конечно предварительно замариновав. Либо кусочками на электрогриле и складываю в контейнер. Потом использую постепенно.
Чем интересен твой вариант -думаю мясо, заготовленное таким способом более сочное, так как хранится в маринаде.
Однозначео стоит попробовать.
Людмила, спасибо , что поделилась этой идеей!