В кругу друзей. Том третий

Наташа, ты собираешься помидоры попробовать баночку сделать.

https://forum.say7.info/post6674023.html#6674023

Для заправки морковку и хрен потри, а то жесткими получатся. Я то хрен потоньше молоденький выкапывала, он резался легко. Толстый не могла так порезать. И морковка с грядки. И то морковь похрустывают колечки. В том году терла ее, мягче получилась. Про остроту. Совсем ее не почувствовала, чеснока много положила, а перец острый был один 10см примерно.
Смотри сама по овощам. Ну, и маринад под себя регулируй, пробуй, чтобы приятный на вкус был.
Удачи!