Turbo
Олеся
Томск
Здравствуйте! Хочу сделать перец в кастрюле, уточняю алгоритм действий. Сначала перец четвертинками бланширую (я это понимаю так: кидаю в кипяток на 3 мин.), потом складываю в кастрюлю, прокладывая чесноком. А вот сколько масла и уксуса? В первом посте всего по стакану, а в последнем посте уже по ложкам. Так сколько чего?
И сколько хранится потом такой перец в холодильнике?