В кругу друзей. Том третий

Разгуливается понемногу, небо светлеет, солнышко жду)) утром был 0, но иней только в дальнем уголке на траве.
Вчера лосось посолила, покупала небольшую рыбку 1,300, всю и засолила. Чуть подсохнет, нарежу порционно по контейнерам. Вкусная, малосольная сейчас
Еще грудинка маринуется/просаливается с понедельника, пора запекать. Буду на небольшой Т в духовке, так лучше получается и в вакуум .