В кругу друзей. Том третий

Люньчик писал(а):

Вчера лосось посолила, покупала небольшую рыбку 1,300, всю и засолила. Чуть подсохнет, нарежу порционно по контейнерам. Вкусная, малосольная сейчас

Обожаю такую рыбку домашней засолки

Люньчик писал(а):

Еще грудинка маринуется/просаливается с понедельника, пора запекать. Буду на небольшой Т в духовке, так лучше получается и в вакуум .

Галя сколько заготовок сделала