papanimampusa писал(а): |
Мила,солю как обычно ,да сначало крышку не закрываю,главное момент не прозевать ,чтобы сильно не укисла,т.к.готовиться быстрее.Я пробую,когда вкус устраивает,тогда закрываю крышкой и выношу на лоджию в прохладу.С закрытой крышкой капуста до последнего остается практически первоначального вкуса,т.е.сильнее не укисает |