Мы - 3

всем доброго бобра!

Биссектриса писал(а):

Дима, делись впечатлениями. Семья заценила?

да, прям суперски получилось. вчера поели и остатки жена забрала на работу.
я делал опираясь на 2 рецепта. что-то среднее на свой вкус и понимание результата.
тыква и морковь порезать и варить в минимуме воды, бекон порезать и обжарить (без масла, там и так жирок), к нему лук. потом туда тимьян, чеснок, острый красный перец и соль. как всё готово и чуть остыло, соединить, перемешать, блендернуть, обратно в кастрюлю, грамм 100 сливок и прокипятить минуты 3.