В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2025 год

Матроська писал(а):

У нас яйца свои, и двухжелтковые часто бывают, а однажды ода курица снесла просто огромное яйцо 9 см длиной, там был один желток, но больше обычного целого яйца

Да, нынешние куры выкидывают такие кренделя))) И по цвету наверно разные несут? у каждой курицы свой стандарт)))
Обожаю домашние яйца!

Матроська писал(а):

И я, даже не замечаю, что они черно-белые

Новый год- яркий праздник. Цветные огни , мишура, яркие игрушки и дед мороз в красной шубке , и снегкрочка в голубой..... Поэтому не хватает цвета для новогоднего настроения.

Матроська писал(а):

Оливье у нас дома назывался "Зимний", а еще почему-то на все праздники, даже летом, был винегрет Сейчас для меня винегрет повседневное блюдо, но я до сих пор его очень люблю. Были еще какие-то салаты, но не запомнились как-то. С селедкой под шубой познакомилась уже в Москве, в институте.

Вот точно так же! Зимний! Винегрет!Остальное не помню. Торт Наполеон мама пекла и лимонад Буратино.Я даже мандарины не помню, надо будет у мамы спросить. Селедка род щубой тоже была чуть позже, не в детстве.

Матроська писал(а):

Я делаю такой салатик, тока морковь еще добавляю, не знала, что он "Пассажирский"

Во времена СССР его подавали в вагонах ресторанах поездов, поэтому и «Пассажирский»

Матроська писал(а):

Да можно и так, можно просто фруктами украсить, но хочется НГ отобразить А еще у меня такие красивые потеки не получаются

Хороший рецепт глазури и все получится.
Новый год тоже легко отображается с помощью кондитерских посыпок, их сейчас множество на любой вкус. У меня еще лежат белые снежинки, на шоколадной глазури красиво смотрится.( пекла торт...не могу найти фото )

Матроська писал(а):

связала вот такого персонажа

Супер! Красавчик! А кто это? Снеговик? Ботики ваще шикарные! где такие взяла?

Niusha-ta писал(а):

Нет, это не кетчуп. На баночке должно быть написано именно соус томатный. Я брала как и в Ларисином рецепте "Минский", но они есть разные.

Минский не встречала у нас.
Может вот такой подойдет? Он очень вкусный!

Niusha-ta писал(а):

интересно, что кафе Потсдам, салат Берлинский, все в такой немецкой тематике.

Потсдам-В 70–х ....в честь советско–германской дружбы
Берлинский -тоже думаю что то ... про дружбу народов)))
Под этим названием много разных вариаций салатов. У нас на сайте тоже есть, немного с другим составом. Где то маонезом заправляется.
Короче, мне он напомнил салат обжорка-мясо, соленый огурец, овощи....
А берлинский потому что с томатным соусом. Любят они(германцы) колбаски с соусом)))
Это мои домыслы)))

Идеи для декора