Багира-Манго
Лариса
Минск
Даже не сомневаюсь, что это очень вкусно. Мы иногда фаршируем щуку целиком, снимаю с костей всё мясо , перемалывая на мясорубке и наполняя кожу этим фаршем. Так к щучьему мясу тоже добавляем либо сало, либо жирные животики сёмги.
Ой, вспомнила этот вкус и и слюни потекли....
Света, спасибо за рецепт и аппетитное фото.
