Щучьи котлеты от мой невестки

Света, привет!
Как то давно мама подруги угощала нас пельменями рыбными, тоже в фарш сало добавляла, как же было вкусно Тогда я впервые узнала об этом рецепте.
Вчера решила приготовить эти котлетки, только у меня треска была .Сало я меньше положила ,так как купила обрезь, другого на рынке не было.
Сделал фото в процессе готовки, боялась что потом забуду.

Вчера уже поужинали, но на пробу небольшую котлетку с мужем пополам съели.
Очень вкусно Спасибо, что напомнила про рецепт.
ps//А мне ещё нравятся котлеты с творогом по рецепту Оли имбирь