В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2025 год

Светлая.С. писал(а):

Настроение не очень, - какая-то опустошенность..выгорание, что ли. утром вылезла реклама новогодних фильмов, - ну и в технологический перерыв 15 минут посмотрела ,,Подарки к Рождеству,,(1997г) - немного поднялось

Светлана, хорошо, что нашла выход из этого состояния. Это раньше в детстве нам родители создавали хорошее настроение, а теперь мы сами можем себе его поднять. Музыкой, фильмами, замечать красивое вокруг, делать хорошие дела....

Светлая.С. писал(а):

Выкладываю рецепт, - может кого заинтересует. https://1000.menu/cooking/18420-nejnye-kurinye-shariki-v-syrno-slivochnom-sous

Аппетитные!
Ну вот например...сырные шарики с беконом.
Бекон выложить на противень с прегаментом и отправить в духовку 190гр на 10 мин. Затем переложить их на бумажные полотенца , нарезать мелкими кубиками.
Сыр полутвердый+ творожный сыр+укроп
Смешать все вместе сырную массу с беконом и майонезом.Добавить паприку, соль, перец.
Скатать шарики. Обвалять в разных по цвету ингредиентах.
Если обвалять в мелко нарезанной зелени(на выбор укроп, петрушка, кинза, зеленый лук)- зелененькие шарики
В орехах-желтенькие
В сушеной свекле-будут красненькие . Ссылка на свеклу https://clck.ru/3FAEMC
И вот еще один вариант тоже понравился. Особенно идея обвалять в сушеном жареном луке. У меня как раз стоит баночка , я его покупаю для хот догов. Он очень вкусный.
https://pudov.ru/recipes/raznoe/myagkie_syrnye_shariki_k_prazdnichnomu_stolu/

Свена писал(а):

Вот-вот! я так и готовлю батат.

Marinet писал(а):

А теперь можно и к Новому году готовиться

Дааа... веселое у вас времечко)) Богатооо.
Всех именников с прошедшими!