В кругу друзей. Том третий

пуата+ писал(а):

. Буду традиционным способом квасить. Это была вторая попытка отступления от традиций. На вкус и цвет товарищей нет.

Наталья А* писал(а):

про капусту, мои только заливную и едят, квашенную классическую не любят

А нам и та и та нравится, даже особой разницы не замечаем, я стараюсь соль соблюсти, чтобы не пересолить. Нам и совсем без соли норм две двухлитровые банки за две недели умяли
Вкусы очень разные у всех, тут не поспоришь. Вот, мы уксусное любим, а капусту маринованную много лет не делаю, не тянет, хочется квашенной))