В кругу друзей. Том третий

Левитан
Лео весит 6,5 при максимальном 4,5
Кора выглядит натурально, а это выпечка или что то типа шоколада?

Ирин, про кору не знаю, с ребятами еще толком не общалась. Сама с интернете нашла, что это фирменное блюдо ресторана... сейчас, минуточку
Вот, нейросеть говорит:
Десерт «Кора» в ресторане Yale в Нижнем Новгороде состоит из фундучного мусса с солёной карамелью и хрустящим нугатином из жареного фундука, покрытого тёмным шоколадом.
Вкусовые характеристики десерта — сочетание кремового, сладко-солёного и орехового.

куриные ножки
в мешочке- 2

Ирина244 писал(а):

Кора выглядит натурально

на халву похожа

Наталья А* писал(а):

Готовила сегодня, стирала. Гуля

я с Мартой, обед готовила

Ирина244 писал(а):

Вообще больших запасов

крупы долго, не храню

Наталья А* писал(а):

Все во льду там, еле

будьте осторожны

Ирина244 писал(а):

на бакалее сроки не проверяю, если крупа долго лежит и в ней жизнь зародилась, то выкидываю. Вообще больших запасов никогда не делала, фунчоза лежит сто лет упаковка, но её мне кажется даже жуки не жрут

И я также не проверяю.
И ни разу не было что крупа плохая.
Чего там наша Катя у себя находит просроченное не понимаю

Ирина244 писал(а):

Свозили красавца к ветеринару, сказали срочно худеть лишних 2кг. Ку

И наш жирняга, надо худеть

Левитан писал(а):

Мой сын с девушкой на несколько дней в Нижний Новгород ездили, были в каком-то ресторане, н

В прошлом году там были.
Очень понравилось!!
Главное что быстро доехать можно

Левитан писал(а):

кора называется, выглядит реально как кора, но вкусно, говорят. Фото прислали

Интересное блюдо

ossana-2 писал(а):

куриные ножки в мешочке- 2

Ах как красиво выглядит!
Вкусно наверняка
Оксана, девочкам понравилось?

Девочки,всем хорошего вечера.!!!
Крещенский сочельник это уже праздник.
Всем хорошего дня и хорошего настроения

Ирина244 писал(а):

Сварила борщ, потушила капусту с бёдрами куриными, посолила капусту по грузински. Осталось компот из капусты сварить

Может зря смеемся, окажется вкусно… только нос зажать
А у нас в кои веки были пельмени, покупные. Я с бульоном, муж так. И салат с редиской, огурцом и зеленым луком. А на десерт профитроли с Лениной начинкой

Люньчик писал(а):

у нас в кои веки были пельмени, покупные. Я с бульоном, муж так

И у нас такие бывают.
И очень даже не плохо

Люньчик писал(а):

на десерт профитроли с Лениной начинкой

Класс!
И мы доели.
Сделали вывод что это наше все а

еленка писал(а):

Оксана, девочкам понравилось?

да

Левитан
Какое вкусное описание, столько всего намешано
ossana-2
Очень симпатично получилось
Люньчик
Ну компот из регана варила, из капусты точно не буду
Прекрасный ужин у вас я пельмени не леплю, терпения не хватает на них

А мы тут печеньками балуемся

ossana-2 писал(а):

куриные ножки в мешочке- 2

Очень красивенькие получились! 👍

еленка писал(а):

И у нас такие бывают. И очень даже не плохо

Да! В охоточку очень даже))

Левитан писал(а):

Десерт «Кора» в ресторане Yale в Нижнем Новгороде состоит из фундучного мусса с солёной карамелью и хрустящим нугатином из жареного фундука, покрытого тёмным шоколадом.

Звучит очень вкусненько

еленка писал(а):

Крещенский сочельник это уже праздник. Всем хорошего дня и хорошего настроения

Взаимно! И вам только всего хорошего!

еленка писал(а):

Класс! И мы доели. Сделали вывод что это наше все а

Лена, спасибо, что с начинкой надоумила. Ну очень вкусно нам было)) главное- быстро, без заморочек, а результат- пальчики оближешь

Ирина244 писал(а):

А мы тут печеньками балуемся

Ириш, что за красота у тебя!!!
Представляю, как вкусно))
Печенье-шоколадные трещинки? Трюфельное… давно не пекла, помню вкусное было
А торт когда успела сваять? Прям, праздничный!

еленка писал(а):

Начинка- творог, сгущенка, сметана, ваниль.

Девочки, сгущенку вареная?

Левитан писал(а):

Девочки, сгущенку вареная?

У меня простая. Творог был развесной, густой, добавляла сметану и сгущенку два раза, чтобы разжидить его.

С Крещением!
Доброе утро!
Вкусно у вас было.
Я вчера уснула днём и в ночь ушла.
А так вчера варила гороховый суп с копчёным ребрами, винегрет делала, карбонад запекала, гречка ещё оставалась кекс пекла , который со смородиной, только с иэюмом. Сегодня пюре сделаю

Доброе утро, девочки!

С Крещением!

https://forum.say7.info/topic35657.html
Это печенье

https://forum.say7.info/topic56407.html
Это ватрушка

Если же вы любите прям классику-классику, и у  вас есть действительно вкусный творог (это важно), то можно сделать и обычный творожный крем. Получается также очень вкусно! И почти что «выпечка по ГОСТу". То есть проверено годами, доступно, с налетом ностальгии «когда мы были детьми», «мой адрес не дом и не улица, мой адрес Советский союз"⭐
Рецепт самих колечек здесь, Простой творожный крем же готовится так:
🟣Творог 9% - 300 г
🟡Сливочное масло – 160 г
🔵Сахарная
пудра – 100 г
🟢Сгущенное молоко – 60 г
🟣Ванильный сахар – 2 ч.л. (лучше заменить ванильной пастой или не добавлять ароматизатор вовсе).
Мягкое сливочное масло взбить с ванильным сахаром (если используете) и сахарной пудрой до белого воздушного крема. Добавить сгущенное молоко – взбить. Добавить перетертый через сито творог, взбить. Переложить в кондитерский мешок, отсадить в остывшие заварные кольца. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике
На фото как раз кольца именно с этим творожным кремом.
А какой вы больше любите? С крем-чизом (творожным сыром) или с обычным творогом?
Вот как раз с утра попалось в телеграмме рецепт творожного крема

Доброе утро!
Всех с праздником!
Проснулась с головной болью сегодня приберусь немного и больше нет никаких дел

Ирина244 писал(а):

Вот как раз с утра попалось в телеграмме рецепт творожного крема

Вкусно и нежно получится по ингредиентам. Но и без сливочного масла было очень даже. Творог был хороший))

Оказывается, ватрушка! Отличная, Ирин, получилась.

Ирина244 писал(а):

Проснулась с головной болью

Пусть скорее проходит!
Тепло у вас?

Люньчик
Сливочное масло не даст намокнуть тесту, без масла согласна тоже очень вкусно.
У нас 0.Вчера был сильный ветер, пролетал снег, не пойми что за зима в этом году
Я забыла вчера таблетки выпить и у меня пульс 110, возможно в этом причина головной боли

Ирина244 писал(а):

Сливочное масло не даст намокнуть тесту,

Ага, понятно)
Стало, конечно, тесто мягче, но не размокло, даже похрустывало))

Ирина244 писал(а):

У нас 0.Вчера был сильный ветер, пролетал снег, не пойми что за зима в этом году

Ветер очень неприятный, сильный, за ночь кепельку подморозило, луж нет на дорогах.

Ирина244 писал(а):

Я забыла вчера таблетки выпить и у меня пульс 110, возможно в этом причина головной боли

А что пьешь от тахикардии? Пульс не ровный бывает(аритмия)? Я много лет пью бисопролол, бывало пульс зашкаливал((
Как сейчас голова, получше? Утром тоже встала с повышенным давлением и голову чувствовала. Сейчас норм.

Надо первое приготовить и может рыбу запеку.
После работы сын заедет, что-то в машине надо отремонтировать.