Времена года и праздники

Сообщение Автор
 
03 Фев 2025 20:20

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Добрый вечер, девочки!

С февралем вас!

Стремительно бежит время. От года к году все быстрее. Кажется недавно встречали Новый год, Рождество праздновали, а уже февраль на дворе... wacko1 Не успеем оглянуться, как Весна придет.

Утром за окном нас поджидала Зима. Температура 0 град, но шел снег. И теперь еще останки белого покрывала сохранились на газонах, но проезжая часть и тротуары уже предательски чернеют.

Я по быстрому, потому что сын написал, у них сегодня выходной день, и вечером договорились поболтать в вайбере.
Д_И_ана писал(а):
Такой стих красивый ДЛЯ ТЕБЯ!
Посвящён девочкам -пенсионеркам

Мерси. Rose Мой ответ:

А, старой я буду завтра.
Сегодня пока не время.
Взбодрюсь кипятком с заваркой
И «фигу» сплету системе.
Ну, что ж, что «шишнадцать» в прошлом?
Что сильно скрипит колено?
Потом заведу калоши.
Сегодня слинг-бэк надену.
Чулки паутинкой тонкой.
Бельё – кружева-детали.
(Когда я была девчонкой,
Пуш-апы за срам считали.)
Прическа – свободный «Пикси».
На губы – «Макс Фактор» с блеском.
Как сложно без рюмки виски
В лице избегать гротеска.
Три капли (Раз в месяц можно!)
Глотну для настроя духа.
Божественный жар по коже!
Какая я вам старуха?
Пускай не бодрит заварка.
И, виски я пью по схеме.
Пусть! Старой я стану завтра…
Галина Яковлева-Глейх
Поем караоке. Wink girl_haha
https://www.youtube.com/watch?v=VWp3hMtkmw4
 
04 Фев 2025 2:26

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

44 года
Московская область

Наташка11Мои рецепты
binbin писал(а):
Вот такой арбузик

Класс! Ради украшения стола, в такое время, кажется суперская идея good2
И груша с сыром вкусно good

Хачапури по-аджарски вчера напекла двойную порцию, разнесла по соседям, еще две штуки осталось

Сегодня пельменей налепила, немножко, ребенку сварила сразу и штучек 40 в морозилку отправила, места мало в морозилке, фарш остался еще на такую порцию, может завтра съедят и еще сделаю.
 
04 Фев 2025 13:51

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
И снова здравствуйте!

Багира-Манго писал(а):
Не успеем оглянуться, как Весна придет.

Из этих слов сплетён февраль:
Снежинки, Масленица, шаль,
Румянец, серебро, синицы,
Морозы, сказки, рукавицы,

А у весны свои слова:
Тюльпаны, верба, синева...

— Скажи, а есть слова для мая?
— Люблю, целую, обнимаю!

Алеся Синеглазая
Из книги «Нежность»


Муж на больничном-готовлю два завтрака. Сейчас он тоже на ПП, только об этом не знает girl_haha Wink
Яичница, ломтики куриной грудки, салат(пекинка+болгарский перец+ зелень и оливковое масло). Вафли на гриле : морковь тертая, лук репчатый тертый, нутовая мука, яйцо, вареная киноа, соль, специи, олив масло.


Варила супчик с цветной капустой, чуть кабачка и фрикадельки.


В воскресенье запекала баранью ногу, которая стала открытием для нас и произвело вкусовой фурор! И почему я так раньше не делала unknown
Мариновала на ночь в соевом соусе с чесноком,специями, на след день в рукаве на два часа при 180 градусах. Бомбически!
Спешу повторить. Можно нарезать на слайсы и на завтрак вместо колбасы.


Ну и снова пекла шарлотку ПП из миндальной муки.

Наташка11 писал(а):
Хачапури по-аджарски вчера напекла двойную порцию, разнесла по соседям, еще две штуки осталось

nyam2 good

Багира-Манго писал(а):
Мерси. Мой ответ:

Классно сочинили)) И виски в тему ...для тебя)))) Wink
binbin писал(а):
Грохочет от воды наверное.

Неее... не грохочет Smile
binbin писал(а):
У меня около 5, но я привыкла, спланировала под себя.

Да, ты нам показывала good
binbin писал(а):
Вот вроде бы хорошо - сухо, нет ни льда, ни слякости, но всё такое серое - тоска((.

Мне тоже без снега тоскливо.
Прислали стихотворение Роберта Рождественского, где он как раз про подобный февраль пишет. Значит уже такое было unknown

Роберт Рождественский
"Странный февраль".

Что это с февралём?
Что он,
сошёл с ума?
С крыши - капель ручьём,
а говорят:
зима...
Звоном разбужена рань, -
как о таком судить?
Что ж это ты, февраль,
шутки вздумал шутить?
Пожалуйста, это брось, -
прими посолидней вид, -
лужи-то хоть заморозь,
а то ж это просто стыд -
выше нуля в тени,
в парке сплошная грязь...
Слышишь, февраль,
крутани
снегом в последний раз!
Ну-ка, тряхни стариной!
Разбудоражь нам кровь,
снежною белизной
озимь в полях укрой...
Выглядишь киселём,
стань
настоящим малым!
Будь собой,
будь февралём,
не притворяйся маем!
1956 г.
 
04 Фев 2025 17:02

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

70 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
В воскресенье запекала баранью ногу,

Тоже никогда не запекала баранью ногу, даже не помню видела ли в магазине или внимания не обращала unknown Выглядит аппетитно nyam2
Сейчас посмотрела в каталоге "Перекрёстка" - есть баранья голяшка, это то? Ты где покупала? Надо и мне попробовать.
 
05 Фев 2025 13:44

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
Девочкам привет!
binbin писал(а):
Сейчас посмотрела в каталоге "Перекрёстка" - есть баранья голяшка, это то? Ты где покупала? Надо и мне попробовать.

Да, кажется так эта часть называется. Покупала в мясном магазинчике в нашем доме. У них там мясо конечно отборное, то есть весь жир, сало срезают. Я привыкла брать свинину с салом- фарш сочнее, да и для других блюд сало тоже хорошо, например плов.
Но сейчас уже привыкла к так сказать постному мясу. Чаще покупаю курицу, индейку, говядину и реже свинину, и еще реже баранину.
Закупаются у проверенных поставщиков , фермеров. Яйца еще у них беру деревенские. Хотя порой магазинные яйца СО крупнее и желток ярче, чем у деревенских. Странно.

Мой завтрак сегодня-овсянка с семенам льна и орешками миндаля +клубничка. Хлебцы с паштетом и помидором, и компот из черной смородины и шиповника. Витаминизируемся!


Пойду поработаю.

Аааа забыла сказать, я ведь еще все таки приготовила куриные желудочки, просто потушила их подольше, в конце добавив репчатый лук и немного томата. Очень хорошо зашли с гороховым пюре.
Мммммм good nyam2 nyam2 nyam2

И немного юмора... женского)
 
05 Фев 2025 23:32

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Добрый всем вечер февраля.

Наконец смогу немного почитать и поболтать с вами. Соскучилась...

Пока февраль, как господин,
Снимает белое пальто...
Еще не Весна, не Лето, а времени катастрофически не хватает на все. unknown

Вчера пол дня провела в торговом центре, подыскивала подарки моей маленькой внучке, у неё в марте ДР, но нужно чтобы посылка успела дойти. Короче, наделала море фотографий детской одежды, настольных игр, отправила родителям для просмотра. Согласую подарок с ними.
А сегодня приступила к подготовке К посевной. girl_haha Осенью привезли с дачи стаканчики от рассады грязные и в ноябре и декабре было не до них, убирала в квартире, готовилась в НГ, потом январь - праздновали. Наконец и до стаканчиков руки дошли, первую сотню сегодня перемыла. girl_haha

На прошлой неделе один день подскочило давление, хреново было, весь день лежала. Соседка сказала, что магнитная буря сильнейшая. Может и так. unknown
Chanel-vanil писал(а):
Багира-Манго писал(а):
У меня в заначке еще дубайский шоколад лежит.

И как тебе на вкус? Я как-то не впечатлилась - пробовала и из Дубая, и местные кондитеры делают.
Самый разрекламированный с жареным тестом катаифи и фисташковой пастой

Мне понравился. Он с фисташковой пастой и тестом катаифи. Я вообще очень люблю фисташки. Часто добавляю из в разные праздничные блюда. Сегодня купила пирожное фисташковое. Ща фото загружу.
 
06 Фев 2025 0:48

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Chanel-vanil писал(а):
Переносят, не всегда прям сразу, могут перенести на следующий п

Главное, что переносят, и вы отдыхаете лишний день. А у нас, если выпал праздник на выходной, значит пропал день, не повезло. Как в старой русской фразе: «Что с возу упало, то пропало»... girl_haha cray
Наташка11 писал(а):
Караул, как люди там живут

Оленеводы живут даже не в домах, а в чумах..... Shocked Shocked Shocked
Они привычны.
Наташка11 писал(а):
Я когда в квартиру заезжаю, всегда думаю, как люди здесь живут... кто-то ругается, у кого-то музыка орет, у кого-то
дети плачут... хотя сама всегда жила и не обращала внимания, а за 10 л

У нас было тихо всегда. Изредка кто-то из мужчин-соседей устраивал скандал своим домашним, но это было редко и повышенный голос звучал пару минут. В общем, меня не напрягало ничего, а теперь... Я мерюсь с этим. У самой росли два мальчика, а потом две девочки. Возможно и их ножки соседи слышали.
Наташка11 писал(а):
настальгию беру Мишек на севере, Красную шапочку, Вечерний звон, Осенний вальс, кара-кум, раньше очень любила Маску, но сейчас она совсем испортилась

Сегодня наготовила макарон с ветчиной и грибами в соусе бешамель

Все вкусно, все люблю, и конфеты, и пасту. nyam2 good

Девочки-москвички, я обзавидовалась. Очень хотелось бы попасть на спектакль с Домогаровым о Вертинском. girl_tender Вряд ли они к нам приедут с этим спектаклем...
Д_И_ана писал(а):
Хочу поздравить всех С китайским новым годом!

Спасибо, Ирочка, хотя мы его не празднуем. Да и соседи сверху похоже тоже не праздновали. girl_haha
Д_И_ана писал(а):
Поэтому будьте к себе бережны и аккуратно сегодня

Мне плохо было с давлением в пятницу, 31 января. И в ночь с 30 на 31 не уснула даже на пол часа...
Д_И_ана писал(а):
. Еще грильяж любила, сейчас не по зубам.

friends
Д_И_ана писал(а):
Я люблю Мороз и Солнце! Может февраль еще порадует .

Вот у нас пародия на зиму пришла только в феврале. girl_haha
-3 и легкий снежок чуть присыпал землю.
и обещанное фото фисташкового пирожного. Внутри мусс в прослойкой малины
Фото

Фото

Фото


Пошла смотреть Склиф новый сезон.
Всем спокойной ночи и сладких снов.
 
06 Фев 2025 11:25

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

44 года
Московская область

Наташка11Мои рецепты
Д_И_ана писал(а):
немного юмора... женского)

Yahoo! Yahoo! girl_haha
Багира-Манго писал(а):
У самой росли два мальчика, а потом две девочки. Возможно и их ножки соседи слышали

Конечно, я и сама в детстве дома в резиночки упражнялась прыгать - чтоб потом на улице круче всех быть girl_haha помню, соседи жаловаться приходили, что у них посуда в серванте прыгает Embarassed Embarassed мне конечно было стыдно, пару дней завязывала с тренировками, потом на мысочках... потом... забывалось. Дети есть дети dance2
Багира-Манго писал(а):
стаканчики от рассады

Я вот тоже начала стаканчики от сметаны собирать и нижнюю часть пластиковых бутылок. Правда у меня они одноразовые, весной после высадки выбрасываю, за зиму все равно набирается достаточное количество. Семена еще не перебирала, но вроде все есть.
Багира-Манго писал(а):
Мне плохо было с давлением в пятницу

Аккуратнее, в эту пятницу тоже повышенное давление обещают, береги себя praising
 
06 Фев 2025 21:12

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Всем привет!

Вчера так и не дочитала все. Попробую сегодня.

Д_И_ана писал(а):
Может февраль еще порадует

Какая птичка ледяная, словно из хрусталя или из стекла отлита. good2
Д_И_ана писал(а):
Chanel-vanil писал(а):
Читала когда-то книгу Александра Чаковского «Блокада»…

Надо поискать, почитать, люблю

У меня есть. Читала, но давно. Закончу детектив и возможно перечитаю Блокаду.
Д_И_ана писал(а):
Теперь муж приболел, даже больничный взял.

Надеюсь, муж тоже уже здоров.
Д_И_ана писал(а):
Удивительно неожиданно!

Да, у них снежные зимы и жаркое лето, но морозов таких не случалось.
Д_И_ана писал(а):
эта реально металлическая, стальная новерно.

Ну да. Стальная не айс. И шум от воды, и скользко в ней стоять.
Д_И_ана писал(а):
Ты самый настоящий профи кулинарии,

Благодарю за высокую оценку. give_heart Приму за комплимент, но не спорю, приятно. girl_tender girl_in_love
Д_И_ана писал(а):
Посвящён девочкам -пенсионеркам

Со многим могу согласиться. Но не со всем. Болеть совсем не хочется, а со склерозом и другими товарищами не дай Бог столкнуться.
Д_И_ана писал(а):
В пищу употребляли?

А как же! girl_yes3 Вот он
Фото

А это еще один перец, который рос на лоджии, тоже очень жгучий.
Фото

Фото

нашла еще фото моего огорода на подоконнике
Фото

искала фото круглого перчика на окошке, не нашла, зато наткнулась на тарт с грушами и сыром с голубой плесенью. Как же это вкусно!!!!! girl_bye
Фото

Прекращаю, а то на кухню тянет укусить что-нибудь. girl_haha girl_haha girl_haha
Д_И_ана писал(а):
рядом с парком огромный храм Всемилостивого Спаса , находится сейчас на реставрации.

Красивый величественный храм.
Наташка11 писал(а):
принцип меньше потратить, больше заработать

Точно. girl_yes2
binbin писал(а):
т вроде бы хорошо - сухо, нет ни льда, ни слякости, но всё такое серое - тоска((.

Несколько фото с прогулки до выпавшего в понедельник снега.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

и ворона наглая подошла познакомится. girl_haha
Фото

а это уже на этой неделе, со снежком
Фото

Фото

и вчерашние
Фото

Фото

Я стою рядом с моим домом на моей стороне улицы (дом на горке за спиной моей). Через дорогу дом старшего сына и школа, где учится внучка, а за ними уже лес виден. Пройдешь вдоль дороги влево и придешь через 10 мин к каналу, а за ним озеро наше. Вот такая геолокация. girl_haha
 
06 Фев 2025 21:26

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
binbin писал(а):
Мы на одной волне

Мое любимое зимнее блюдо. nyam2 good
binbin писал(а):
Я опять делала Ларисины моцарелки запекала грушу с голубым сыром, чесноком и мёдом

И ты вкусняшками дразнишься. И тоже груша с сыром.... nyam2 girl_in_love girl_in_love Мне приятно, что закуска с моцареллой понравилась вам.
А у меня сегодня к ужину опять рулетики из запеченного перца (красного и желтого) с творожным сыром. И сделаю наш любимы салат-закуску из авокадо. Купили сегодня фруХт. Wink girl_haha Хочу рецепт закуски выложить, но все время не выкрою.
Я и так в январе много новых рецептов выложила. Ударница кулинарного труда! girl_haha girl_haha girl_haha
Если кто-то что-то пропустил, заглядывайте
https://forum.say7.info/topic104227.html
https://forum.say7.info/topic104239.html
https://forum.say7.info/topic104249.html
https://forum.say7.info/topic104254.html
https://forum.say7.info/topic104266.html
https://forum.say7.info/topic104269.html
https://forum.say7.info/topic104282.html
https://forum.say7.info/topic104288.html
[quote="binbin"]Завтра будем отмечать ДР племянника, но готовить почти не буду, только опять моцарелки и салат хочу со шпротами с[quote]
Хоть и с опозданием, примите мои поздравления. Всего ему самого доброго. Ира, а что за салат со шпротами. Я их очень люблю, и если узнаю рецепт новый- сразу тестирую. Wink Smile
 
06 Фев 2025 21:51

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

70 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Добрый вечер!
Багира-Манго писал(а):
Ира, а что за салат со шпротами.

У меня застоялась банка шпрот из Калиниграда, одна ушла на твои тарталетки, а вторая пошла в салат. Ингредиенты самые простые: шпроты порезала на кусочки + 2 варёных яйца, лук (ошпаренный и промытый в холодной воде) + свежий огурец, сыр тёртый. Заправка: йогурт греческий+горчица+соль+перец+сахар.
Фото

Салат особо не впечатлил, но вполне возможный вариант.
Сегодня у меня ещё один твой рецепт))
Нарезала салат капустный Впрок на 500г капусты nyam2
Фото

Девушки, нужен совет. Наташа, большая любительница острого, купила в "Перекрёстке" вот такую баночку острого перчика
Фото

Но он оказался настолько острый wacko1 , что даже она сказала, что съесть такое ей не под силу unknown
Теперь я не знаю как мне его использовать, выбрасывать жалко. Если добавлять к блюдам, то как - резать или просто с ним готовить, а потом удалять? Я когда, например, капусту тушу, то буквально на кончике ножа добавляю сушеный острый красный перец, а что делать с этим маринованным, не знаю. Есть идеи?
 
07 Фев 2025 0:03

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

44 года
Московская область

Наташка11Мои рецепты
binbin писал(а):
Есть идеи?

Я бы купила помидор, чесночек и аджики прокрутила, туда можно немножко добавить, но у тебя целая банка.... даже не знаю... может его можно просушить, перемолоть и использовать как специю... unknown только наверное кислить будет, в уксусе же маринован.
 
07 Фев 2025 12:59

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Доброе утро!

За бортом -3, днем обещают солнце.
Наташка11 писал(а):
Хачапури по-аджарски вчера напекла двойную порцию, разнесла по соседям, еще две штуки осталось

Не поняла... Ты все, что напекла, раздала соседям, себе только 2шт????? wacko1 У тебя же семья.... Wink praising Чё твои мужчины сказали на этот жест невиданной щедрости?
Д_И_ана писал(а):
Из книги «Нежность»

Красивые стихи.
Д_И_ана писал(а):
Муж на больничном-готовлю два завтрака.

Скорейшего выздоровления мужу.
Д_И_ана писал(а):
Сейчас он тоже на ПП, только об этом не знает

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Д_И_ана писал(а):
Яичница, ломтики куриной грудки, салат(пекинка+болгарский перец+ зелень и оливковое масло). Вафли на гриле : морковь тертая, лук репчатый тертый,

Завтрак хорош. nyam2 good Вот овощные галеты никогда не готовила и не ела. Не уверена, что мне покатит. unknown
Д_И_ана писал(а):
Варила супчик с цветной капустой, чуть кабачка и фрикадельки.

Отличный супец. nyam2 good А у меня на обед борщ, блинчики с мясом, запекла грудинку пряную и потушила в горшочке чугунном картошку.
Фото

Фото

Грудинка конечно жирновата для меня, но вкуснаяяяя. Чуть оторвала себя от неё. girl_haha Это я для мужа, сама только попробовала с горчичкой и огурчиком маринованным. Завтракаю чаше всего творогом или сырники готовлю.
Фото

Вчера кашку себе сварила, давно каш не ела. Ну и кофе с сыромна завтрак обязательно. И делаю постоянно салаты с помидорами черри, сладким перцем и зеленью.
Фото

Фото

Фото

в этом еще авокадо, форель и камамбер.
Д_И_ана писал(а):
В воскресенье запекала баранью ногу, которая стала открытием для нас и произвело вкусовой фурор! И почему я так раньше не делала

Ты раньше никогда не запекала баранину? Я очень люблю её.
Фото

Можешь глянуть, как я её готовлю. https://forum.say7.info/topic73652.html
Д_И_ана писал(а):
будь февралём,
не притворяйся маем!
1956 г.

Даже тогда это было.... wacko1 Мне казалось, что в детстве Зимы были зимами, а Весна приходила только весной.
Журчат ручьи,
Слепят лучи,
И тает лед и сердце тает,
И даже пень
В апрельский день
Березкой снова стать мечтает.
binbin писал(а):
Тоже никогда не запекала баранью ногу, даже не помню видела ли в магазине

Девочки, вы меня удивляете. girl_haha В СССР баранину покупала в магазинах. Не всегда она бывала, но случалось, "выбрасывали". girl_haha А теперь на свой ДР беру ногу на фермерском рынке. Меня уже знает продавец. Заранее звоню, заказываю. Он подготавливает к назначенному дню хорошую, от молодого барашка. Муж после работы заезжает и забирает.
binbin писал(а):
- есть баранья голяшка, это то?

Ира, не голяшка, а именно нога. В голяшке мяса нет или мало.
Д_И_ана писал(а):
то есть весь жир, сало срезают.

Вот так мне и подготавливает ногу, срезая все пленки.
Д_И_ана писал(а):
Очень хорошо зашли с гороховым пюре.

Никогда не ели пюре гороховое, только суп с ним готовлю. А вздутие, дискомфорт в кишечнике не происходит от него? Или это только у гастритчиков? Я и капусту квашенную ем понемножку, иначе проблемка может возникнуть.
Наташка11 писал(а):
и нижнюю часть пластиковых бутылок.

Мне такое не подходит. Ты же в доме живешь, тебе проще. Есть где разместить рассаду и не нужно загружать в машину, везти на посадку. А мне приходится сажать в небольшие стаканчики от сметаны, которые занимают меньше места, их проще вместить в багажник. Теперь в таких уже не продают, там гр 250-200.
Наташка11 писал(а):
в эту пятницу тоже повышенное давление обещают, береги себя

ПОйду, померяю. Wink girl_haha
binbin писал(а):
Заправка: йогурт греческий+горчица+соль+перец+сахар.

Спасибо. Попробую как-нибудь. Я недавно на какой-то праздник тоже готовила салат со шпротами, но слоеный. Мне он очень нравится.
binbin писал(а):
Сегодня у меня ещё один твой рецепт))

Да. вкусная капустка, но я нынче "без зубов", не делаю такое. В марте пойду снова к хирургу, будет смотреть по 3D как зажила челюсть... и дальше пойдет процесс, но это еще очень надолго.
binbin писал(а):
Теперь я не знаю как мне его использовать, выбрасывать жалко

Я бы понемногу добавляла в разные блюда, салаты... Резать надо мелко
Фото

и добавлять и к овощным блюдам и к мясу, можно понемногу и в борщ, и в щи.

Я же еще кофе не пила.... morning1 Пошла варить. bye2 Уже и солнышко светит. girl_claping Всем хорошего дня. Romashki
 
07 Фев 2025 16:47

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

44 года
Московская область

Наташка11Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Ты все, что напекла, раздала соседям, себе только 2шт?????

Не, мои по 2 штучки слопали, 2 осталось, остальные соседям, делала двойную порцию, чтобы сыр использовать, мои бы все равно не осилили girl_haha

Багира-Манго писал(а):
этом еще авокадо, форель и камамбер.

Очень аппетитно! good2
 
10 Фев 2025 14:27

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты

Доброго утра, хорошего дня!
Перестала пить кофе совсем уже третий месяц . Думала умру, нет...жива)))и даже не хочется. Стала лучше спать! good
dance3
Чай кстати тоже не пью, очень редко, слабый или зеленый.
Сейчас в зимнее время завариваю шиповник.
Захотелось на завтрак манной каши. В детстве не любила, а сейчас даже очень... good



Опять готовила куриное филе в кляре с сыром и кабачки в этом же кляре тоже запекла. Замечательно получилось. Делаю уже с обычным сыром.

Багира-Манго писал(а):
Никогда не ели пюре гороховое, только суп с ним готовлю. А вздутие, дискомфорт в кишечнике не происходит от него?

Все бобовые и орехи в том числе лучше замочить на ночь в теплой воде с лимонным соком. Выходит фитиновая кислота. Это первое.
Второе-регулярно кушать бобовые(они полезные), в том числе чечевица, тогда желудок не будет "бунтовать")))

Багира-Манго писал(а):
Ира, не голяшка, а именно нога. В голяшке мяса нет или мало.

Я запекала именно голяшку-это нижняя часть ноги. В этот раз пошла купила верхнюю часть ноги, мариновала правда 6 часов, запекала больше 2-х часов. Почему то не очень понравилось и мне и мужу.
Голяшка была вкуснее))
unknown unknown Embarassed

Багира-Манго писал(а):
И делаю постоянно салаты с помидорами черри, сладким перцем и зеленью.

good nyam2
Багира-Манго писал(а):
А у меня на обед борщ, блинчики с мясом, запекла грудинку пряную и потушила в горшочке чугунном картошку.

блин, какая вкуснотаааа...и борщ, и блинчики с мясом, и особенно грудинка, а еще и картошечка да чунунке...Просто песня!

Багира-Манго писал(а):
Завтрак хорош. Вот овощные галеты никогда не готовила и не ела. Не уверена, что мне покатит.

дааа типа драников наверно можно сравнить Wink
binbin писал(а):
Теперь я не знаю как мне его использовать, выбрасывать жалко.

Ирина, потихоньку используешь.Пусть стоит в холодильнике, не испортится точно! Девочки дали хорошие идеи. В соусы будешь добавлять , которые к мясу.....


Багира-Манго писал(а):
Я и так в январе много новых рецептов выложила. Ударница кулинарного труда!

Действительно много, молодец! Вот кстати салат с фасолью правильный, без мяса! Попробую сделать.
Багира-Манго писал(а):
Я стою рядом с моим домом на моей стороне улицы (дом на горке за спиной моей). Через дорогу дом старшего сына и школа, где учится внучка, а за ними уже лес виден. Пройдешь вдоль дороги влево и придешь через 10 мин к каналу, а за ним озеро наше. Вот такая геолокация.

Хороший район, удобно !
Наташка11 писал(а):
Конечно, я и сама в детстве дома в резиночки упражнялась прыгать - чтоб потом на улице круче всех быть помню, соседи жаловаться приходили, что у них посуда в серванте прыгает мне конечно было стыдно, пару дней завязывала с тренировками, потом на мысочках... потом... забывалось. Дети есть дети

Тренировалась даже. Помнится я на ножки стульев резинку натягивала дома и прыгала)))
А еще я вчера досмотрела сериал "До свидания, мальчики"2014 г
военная драма. Так там на заднем фоне увидела , как дети сидели на скамейке и играли в игру"Колечко -колечко выйди на крылечко".
Сразу вспомнила, что мы тоже играли в такую игру )))
Багира-Манго писал(а):
Внутри мусс в прослойкой малины

nyam2 good
Багира-Манго писал(а):
Девочки-москвички, я обзавидовалась. Очень хотелось бы попасть на спектакль с Домогаровым о Вертинском.

Не слышала о спектакле, пошла почитать -отзывы хорошие!


Вспомнила, еще пекла булочки чечевичные. Это конечно не французская булка, но вполне вкусно))

 
10 Фев 2025 15:57

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты



Привет, девоньки!

Пока не забыла.
Д_И_ана писал(а):
Не слышала о спектакле, пошла почитать -отзывы хорошие!

Ира, еще узнала, что с Домогаровым поставлен спектакль по роману Мастер и Маргарита в театре Армии, премьера! Хочу!!!!!! girl_cray girl_cray girl_cray

И еще фото с прогулки в субботу.
Увидела двух купающихся парней. Издалека сфоткала, потом подошла, поговорила. Оказывается, они периодически купаются, хотя вроде и не профессиональные моржи. Спросили, не окунаюсь ли я. girl_haha girl_haha girl_haha
Фото
 
11 Фев 2025 4:09

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

44 года
Московская область

Наташка11Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Увидела двух купающихся парней.

unknown холодно же girl_haha или у вас резко потеплело wacko1 я б не рискнула

Сегодня после работы по-быстрому настряпала куриных оладушек с грибами и кастрюльку пюрешки наварила, открыла банку маринованных помидорок и ужин готов nyam2 завтра надо что-то обстоятельно на пару дней приготовить, думаю-думаю, никак не придумаю girl_haha

Д_И_ана писал(а):
Перестала пить кофе совсем уже третий месяц

Ого, как это тебе удалось? Я как минимум 2 маленьких чашки в день пью, а иногда и 3 Embarassed чай не пью никакой, если нет кофе, могу теплой водички попить. Ну прям грустненько на одной водичке мне будет.

Скоро 23 февраля, надо мужа и троих соседей поздравить... у одного соседа еще 24 числа день рождения....
 
11 Фев 2025 20:19

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Добрый день или уже вечер.

Утром за окном -7, ощущалось, как -12. С утра шел легкий снежок, падал медленными, редкими хлопьями. Потом стало пробиваться солнышко, я пошла на прогулку и за одно в магазин зашла. Было тихо, без ветра и даже как бы тепло, хоть и морозец. Гуляла с непокрытой головой, даже капюшон не накинула, тепло было и безветренно. А потом опять редко-редко стали падать снежинки, вернулась домой.

Наташка11 писал(а):
Очень аппетитно!

Я обожаю такие салаты. nyam2 girl_in_love
Д_И_ана писал(а):
Перестала пить кофе совсем уже третий месяц . Думала умру, нет...жива)))и даже не хочется. Стала лучше спать!

Герой! good Я раба своих слабостей, не смогу отказаться. Мне чашечка кофе доставляет удовольствие, чего ради я буду лишать себя этого удовольствия. girl_haha Очень надеюсь, что мне не придется стоять перед таким выбором по медицинским показаниям.
Д_И_ана писал(а):
Сейчас в зимнее время завариваю шиповник.

Шиповник изредка тоже пью зимой. Для иммунитета. Wink Smile
Д_И_ана писал(а):
Захотелось на завтрак манной каши.

Вот и я недавно писала, что на завтрак ела кашу, так именно манную захотелось, сварила себе. Муж такое не ест, а я иногда варю себе, как у тебя на фото, не очень густую и без комочков. Сегодня на завтрак ела творожную запеканку. За одно обновила покупку выходного дня, керамическую форму для запекания.
Фото

Фото
 
11 Фев 2025 21:21

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
Опять готовила куриное филе в кляре с сыром

Вижу, ты тоже уважаешь рукколу. Я утром гуляла и опять купила большую упаковку рукколы. Пришла домой, запекла свеклу, будет салат из свеклы с апельсином. Сочно, вкусно, витаминно. good2 nyam2 А на обед у меня настоящий польский бигос из квашенной и свежей капусты, с сухими грибами, с черносливом, копченым беконом, копчеными колбасками, можжевеловыми ягодами и грузинским вином. nyam2 good2 Тушила в чугунной утятнице.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

А еще есть рыба под маринадом. Пожарила минтай
Фото

и соус из овощей и томата приготовила для него.
Д_И_ана писал(а):
Все бобовые и орехи в том числе лучше замочить на ночь в теплой воде с лимонным соком.

Я замачиваю, но про сок не знала. Знаю, что фасоль для мягкости замачивают с питьевой содой.
Д_И_ана писал(а):
регулярно кушать бобовые(они полезные), в том числе чечевица, тогда

Не часто, но ем бобовые (фасоль, в том числе спаржевую и плоскую стручковую), чечевицу, нут и горох. То супы, по второе с ними, то паштеты, то салаты. Но это не часто. Вредны бобовые при подагре, пиелонефрите (повышают уровень мочевой кислоты) и некоторых заболеваниях ЖКТ, поэтому везде нужно знать норму.
Д_И_ана писал(а):
Я запекала именно голяшку-это нижняя часть ноги. В этот раз пошла купила верхнюю часть ноги, мариновала правда 6 часов, запекала больше 2-х часов. Почему то не очень понравилось и мне и мужу.
Голяшка была вкуснее))

Ну, не знаю. Может само качество мяса другое было. Спорить не буду, не часто покупаю и готовлю баранину, но нога всегда получалась вкусная, мягкая и ароматная. Я писала, что мне специально продавец заказывала от молодого барашка ногу перед моим ДР. Много лет подряд так заказывала в одном и том же месте..
Д_И_ана писал(а):
Голяшка была вкуснее))

Там же мяса совсем мало.
Д_И_ана писал(а):
дааа типа драников наверно можно сравнить

Драники - это святое. Wink girl_haha girl_haha girl_haha Я их редко готовлю, потому что.... очень люблю и могу есть, пока не лопну. Yahoo!
Д_И_ана писал(а):
.Пусть стоит в холодильнике, не испортится точно!

Тоже так считаю.
Д_И_ана писал(а):
Действительно много, молодец! Вот кстати салат с фасолью правильный, без мяса! Попробую сделать.

give_heart
Д_И_ана писал(а):
Хороший район, удобно !

Да, пять мин ходьбы и ты в лесу.
Вот по лестнице от моего дома спускаешься к дороге, переходишь, напротив дом старшего сына, идешь дальше во дворы перпендикулярно дороге и попадаешь в лес.
Фото

Фото

Фото

Фото
Д_И_ана писал(а):
Вспомнила, еще пекла булочки чечевичные.

Я готовила паштет из чечевицы по рецепту Наташи Радуж. Найди в её рецептах.
Багира-Манго писал(а):
И еще фото с прогулки в субботу.

Покажу еще пару фото с прогулок выходного дня. У нас солнечно было.
Фото

Фото

Фото

Фото

На завтрак в выходные опять были сырники
Фото

теперь, кажется, все показала. girl_haha
Наташка11 писал(а):
холодно же или у вас резко потеплело

Какое там! -9 утром было, ощущалось, как -13, но ветра сильного не было в выходные.
Наташка11 писал(а):
Скоро 23 февраля, надо мужа и троих соседей поздравить...

Ты и соседям подарки делаешь? Я уже купила фисташки. Опять буду делать пивные наборы к празднику и пиво немецкое или чешское куплю своим мужчинам.
 
12 Фев 2025 0:47

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

70 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Добрый вечер!
Спасибо, девочки, за варианты использования острого перца - буду экспериментировать. friends
Я сейчас занялась рекомендованными упражнениями от головокружений - не самое приятное занятие, псоле него тошнота долго не проходит - как после качки на корабле, а делать надо 2 недели трижды в день wacko1 Так что особого настроения на готовку нет, но всё же что-то делаю.
Готовила свой любимый салат с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками, жаркое со свининой, креветки в кляре, гречку с грибами, фокаччу пекла. Сварила уху из консервированного кижуча. На завтра наметила сырники.
Купила сегодня филе форели на коже, засолила.
У нас погода сухая с лёгким морозом, сегодня решила прогуляться до ТЦ. В мае у младшей племяшки ДР - 8 лет, надо что-то придумать в подарок. На ОЗОНе выбрала костюм для прогулок и набор для рисования по воде ЭБРУ- она у нас творчеством увлеклась. Хотела ей в MANGO что-то присмотреть, увидела платье, которе подошло бы на Нг - симпатичное в пайетках, но до Нг какой у неё будет роост? unknown
А такой же набор для рисования, как в ОЗОНе, но с меньшим количеством цветов стоит в "Детском мире" в полтора раза дороже! Так что в очередной раз убедилась, что всё надо заказывать на маркеплейсах. Но хоть прогулялась))
Вы к 14 февраля готовитесь? Мы не отмечаем, следующий праздник у нас - масленица! Оторвёмся на блинах! girl_haha
 
12 Фев 2025 14:22

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты

Багира-Манго писал(а):
Добрый день или уже вечер.

Глядя на эту картинку, хочется сесть на этот подоконник, вдохнуть аромат еловых веток, завернуться в теплый плед и глядя в окно, пить ароматный кофе с нежно тающей вафелькой. А кофе то черный с пенкой, как я люблю. Rose
Багира-Манго писал(а):
Утром за окном -7, ощущалось, как -12.

Ого! У нас тоже похолодало, морозно стало, но ощущение -холодно! Бррр
Ветер потому что наверно. О , сейчас вот солнышко вышло... Smile

Багира-Манго писал(а):
Я раба своих слабостей, не смогу отказаться.

Багира-Манго писал(а):
Очень надеюсь, что мне не придется стоять перед таким выбором по медицинским показаниям.


Вот правильно сказала. Кофе -это просто привычка! Ты просто к этому еще не пришла, хотя показания то на лицо)) Кто жаловался на бессониницу? А давление....?!
Привычки всегда можно изменить. У меня это получилось как то постепенно. Сначала переход от кофе к чаю. Побывала на чайной церемонии (писала как то вам об этом вроде), где праправнук чайного купца Антона Колокольникова заваривает китайский чай и делится тем, что знает о нём. Купила красивый китайский крутящийся чайник( показывала вам), вкусный чай ... И по утрам я стала пить этот вкусный полезный чай, мне понравился пуэр.
Кофе я по прежнему люблю и могу выпить, но уже нет такой тяги.
Кофе выводит/вымывает все питательные вещества, которые мы получаем от пищи, и те витамины , котрые мы принимаем в виде бадов и др..
И есть еще другие аспекты, но не будем об этом agree

Багира-Манго писал(а):
а я иногда варю себе, как у тебя на фото, не очень густую и без комочков.

Тоже люблю манную кашу не густую , но и не жидкую....средне так...
Комочков не бывает у меня, "механизм" варки отлажен давно girl_haha

Утро пахло манной кашей.
Вечер земляничным мылом.
Утюгом подушка. Счастьем пахли мамины духи.
Всё вокруг казалось важным и таким взаправду было.
Мир был ярок, ветер ласков, ночи длинны и тихи.
А во снах леталось, помнишь?
Выше звёзд и самолетов, без ракет и даже крыльев,
просто взял и полетел.
Чудеса случались в полночь, в январе и по субботам.
Так и было. Правда было. А теперь всё это где?
Утро пахнет растворимым. Ночь прошла и не заметил.
От подушки чем-то пахнет, постираешь в выходной.
Все бегом, все суетишься, ищешь ты на все ответы.
Сон прервался липким страхом столкновения с землёй.
В январе мороз и пробки, по субботам отоспаться,
по ночам нередко шумно, полночь — просто день прошёл.
Заменив улыбку скобкой ты забыл, как улыбаться.
Ты забыл, как верить в чудо, ведь ты взрослый и большой.
Ты большой и сам всё можешь. Ты не хочешь манной каши.
Антисептик вместо мыла. Спать желательно без снов.
И мурашками по коже (миллионами мурашек!)
мимо пролетит бескрылый шлейф от маминых духов




Багира-Манго писал(а):
Там же мяса совсем мало.

Зато быстро съедается и можно свеженькую запечь good


Багира-Манго писал(а):
За одно обновила покупку выходного дня, керамическую форму для запекания.

Не прилипает?
Багира-Манго писал(а):
Вижу, ты тоже уважаешь рукколу

Да, она такая остренькая, такой приятный терпкий вкус. Мне еще нравится листья салат фриллис. От такой хрустящий.ммм

Багира-Манго писал(а):
Тушила в чугунной утятнице.

Отвал башки! Это нечто, представляю , как это вкусно!
А вино тоже прям в капусту? girl_haha
Багира-Манго писал(а):
А еще есть рыба под маринадом. Пожарила минтай

Супер!
Багира-Манго писал(а):
Но это не часто. Вредны бобовые при подагре, пиелонефрите (повышают уровень мочевой кислоты) и некоторых заболеваниях ЖКТ, поэтому везде нужно знать норму.

Это точно! girl_claping

Багира-Манго писал(а):
Я готовила паштет из чечевицы по рецепту Наташи Радуж. Найди в её рецептах.

Мерси за подсказку! То что доктор прописал! А как описывае/подает рецепт-это просто шедевры. Наташа умничка!
Багира-Манго писал(а):
Покажу еще пару фото с прогулок выходного дня. У нас солнечно было.

С солнышком веселее!

Багира-Манго писал(а):
Ты и соседям подарки делаешь? Я уже купила фисташки. Опять буду делать пивные наборы к празднику и пиво немецкое или чешское куплю своим мужчинам.

Хочу мужу полотенце банное подарить в этом году . Любит большие 150х100 примерно. И можно добавить пиво хорошее и орешки, как у тебя.
Посоветуйте полотенца? Турецким не очень доверяю, но може надо знать производителя?!
binbin писал(а):
Я сейчас занялась рекомендованными упражнениями от головокружений

Странно,что такое состояние после упражнений .Это норально?
Я сейчас делаю дыхательноую гимнастику по Вим Хофу, там надо задерживать дыхание на 1,5 минут. Сначала было очень трудно, спустя месяц гораздо легче и приятней. Очень благотоворно влияет на состояние.

binbin писал(а):
А такой же набор для рисования, как в ОЗОНе, но с меньшим количеством цветов стоит в "Детском мире" в полтора раза дороже!

Иногда бывает коробка нарушена, товарный вид подпорчен, а бывает вполне отличный товар по приятной цене.
binbin писал(а):
следующий праздник у нас - масленица! Оторвёмся на блинах!

Да, тоже жду масленицу!!!!
 
12 Фев 2025 17:09

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

70 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
binbin писал(а):
Я сейчас занялась рекомендованными упражнениями от головокружений
Странно,что такое состояние после упражнений .Это норально?

Нормально, так как наклоны хоть и тренируют внутреннее ухо, но и вызывают головокружение((.А меня тошнит даже от просмотра видео, где автор-не профессионал, двигается вместе с камерой... Но делать надо, таблетки пить ещё 10 дней, а упраженения ещё 12. Буду надеяться, что поможет!
Д_И_ана писал(а):
Иногда бывает коробка нарушена, товарный вид подпорчен, а бывает вполне отличный товар по приятной цене.

Да, всякое возможно, поэтому стараюсь подарки покупать заранее, чтобы в случае чего можно бвло вернуть и перезаказать. Но пока возвращала только если размер после примерки не подошёл.
Д_И_ана писал(а):
Посоветуйте полотенца? Турецким не очень доверяю, но може надо знать производителя?!

Я как-то покупала полотенца в Галамарте, фирму не помню, но там, кажется всё турецкое, полотенца понравились.
 
12 Фев 2025 18:28

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Привет, девоньки!

Сегодня за окном -6, светит солнышко сквозь дымку. Ветра почти нет. Сходила утром в магазины и среди прочего прикупала кое-что для подарков моим мужчинам.
Фото

binbin писал(а):
Я сейчас занялась рекомендованными упражнениями от головокружений - не самое приятное занятие, псоле него тошнота долго не проходит - как после качки на корабле, а делать надо 2 недели трижды в день

Главное, чтобы результат был хорошим. Wink praising
binbin писал(а):
особого настроения на готовку нет, но всё же что-то делаю.

Ничего себе. wacko1 Это называется не готовлю почти! Что же тогда бывает, когда с настроением! Wink Yahoo!
binbin писал(а):
набор для рисования по воде ЭБРУ-

Заинтересовало, что это? Может и мне надо такое для маленькой внучки?
binbin писал(а):
Вы к 14 февраля готовитесь? Мы не отмечаем, следующий праздник у нас - масленица!

Мы тоже не отмечает, хотя муж приносит мне в подарок коробочку Раффаелло или Мерси, либо большую плитку шоколада, а вечером, после ужина, можем выпить в качестве дижестива, чисто символически, по рюмочке либо Шериданс, либо Джек Дэниэлс или бутылочку вина открыть (в заначке держу Киндзмараули Wink girl_haha ) . Да, сын привез из отпуска в подарок Jägermeister, в дьютике купил подарочную упаковку ликера с рюмочками, вроде я вам показывала тогда. Мы на него подсели во время пандемии. Каждый вечер по рюмочке принимали для дезинфекции. girl_haha Но не спились. acute Но до масленицы у нас есть праздники, ДР у старшего сына 21 февраля, у мамы был 22 февраля, всегда праздновали вместе эти два дня рождения. А потом 23 февраля. У меня все мужчины прошли армию. Муж окончил универ в звании лейтенанта, потом на сборы брали часто. Теперь он "старший лейтенант, парень молодой..." Ну, и я всю жизнь проработала в этой системе, так что готовлю подарки своим защитникам.
А блины пеку часто и без Масленицы, у нас это круглогодичное блюдо, как сырники и творожная запеканка.
Д_И_ана писал(а):
Глядя на эту картинку, хочется сесть на этот подоконник, вдохнуть аромат еловых веток, завернуться в теплый плед и глядя в окно, пить ароматный кофе с нежно тающей вафелькой. А кофе то черный с пенкой, как я люблю.

Как же ты красиво сказала. girl_tender Именно так, как чувствую и могла бы сказать я. Вот прямо в унисон с моими вкусами и чувствами. Тоже люблю черный кофе с пенкой. girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love На фотке выше видишь, пенка в кружке. Wink nyam2
Д_И_ана писал(а):
Кофе -это просто привычка!

Не спорю. Привычка, доставляющая удовольствие, наслаждение... И да, много разных мнений о вреде и о пользе кофе. А кто знает истину? Да, кофеин возбуждает нервную систему, мешает сну, но одновременно повышает работоспособность и выработку таких нейротрансмиттеров, как дофамин, серотонин и норадреналин, повышающие настроение и предотвращающие возникновение депрессивных расстройств. А так же кофе содержит определенные соединения, которые, помогают предотвращать некоторые виды рака, включая рак молочной железы, рак печени, рак толстой и прямой кишки. И еще в пользу кофе - оно расщепляет жиры, способствует похудению, снижается риск развития диабета второго типа, предотвращает развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, снижаеть уровень мочевой кислоты. И наконец, употребление двух-трёх чашек кофе каждый день обеспечивает снижение риска инсульта, преждевременной смерти или сердечно-сосудистых заболеваний.
В общем, можно пить, но знать меру. Выбирай, как в том анекдоте, что тебе лучше - или вчера маленькие, но по 3р, или сегодня большие, но по 5р. girl_haha girl_haha girl_haha
Д_И_ана писал(а):
а я иногда варю себе, как у тебя на фото, не очень густую и без комочков.
Тоже люблю манную кашу не густую , но и не жидкую....средне так...
Комочков не бывает у меня, "механизм" варки отлажен давно

И у меня без комочков получается. Варю на стакан молока -3 ч.л манки.
Д_И_ана писал(а):
мимо пролетит бескрылый шлейф от маминых духов

Прекрасно!!! girl_in_dreams girl_in_love И все так и есть... girl_yes
Д_И_ана писал(а):
Зато быстро съедается и можно свеженькую запечь

Я запекаю целую ногу только на ДР, чтобы хватало всем едокам, на 8 чел. Остальное мы успеваем доесть на следующий день-два.
Спасибо за таблицу каш. Не согласна только с овсяной. За 4 мин овес не сварится. Он тоже варится долго. Вот геркулес - может быть.
Д_И_ана писал(а):
Не прилипает?

Отлично. У меня уже не первая керамическая посуда в ходу. Всегда все ок. Вот после запеканки помыла и сфоткала сегодня
Фото

еще такая есть, итальянская, ей уже лет 25.
Фото
это я баклажаны-пармеджано запекала
и вот такая есть
Фото

Д_И_ана писал(а):
Да, она такая остренькая, такой приятный терпкий вкус. Мне еще нравится листья салат фриллис. От такой хрустящий.ммм

И фриллис часто покупаю, а еще люблю салат корн, лоло россо и фризе, тоже часто покупаю.
Кстати о рукколе. Организм чует весну и просит сочных, свежих, витаминных салатов. На ужин вчера ела салат
Фото
и брускетту с хурмой и куриным карпаччо.
Фото
Д_И_ана писал(а):
А вино тоже прям в капусту?

Да, в конце тушения.
Д_И_ана писал(а):
Мерси за подсказку!

girl_curtsey
Д_И_ана писал(а):
Хочу мужу полотенце банное подарить в этом году . Л

Я на НГ дарила сыну с невесткой набор банных белых полотенец Турция. Смотри, чтобы махра была плотная, густая, не редкая. Хорошие полотенца, типа таких, как в гостиницах.
Д_И_ана писал(а):
Очень благотоворно влияет на состояние.

Что дает, на что влияет? А пение продолжаешь?
 
13 Фев 2025 1:14

Распечатать сообщение
Helen Lemon

Елена


Москва

Helen LemonМои рецепты
Девулечки, добрый вечер

Что-то я совсем закрутилась с работой и домашними делами, дни летят с бешеной скоростью. Вроде только Новый год встречали, а вот уже весна на пороге.
Можно я без цитат, а то у меня снова улетит сообщение, а поболтать с вами хочется, соскучилась girl_claping

По поводу салатиков. Тоже люблю больше всего фриллис, еще айсберг и рукколу, делаю и со свеклой и сыром, и с авокадо, черри и креветками или тунцом. С апельсинами пока не делала, надо попробовать. Сегодня делала салат из зеленой редьки, просто с солью и ароматным маслом. Вкусно было
Баранину готовлю редко, но тоже помню муж принес ногу барашка с рынка, боялась ее готовить, но замариновала и запекла в духовке, очень было вкусно. В перекрестке не покупала, но там правда только голяшка, а мне кажется на бедре мясо больше и вкуснее оно. Но сейчас мы больше по индейке, стараюсь готовить все более менее правильно -питательное (индейка -курица-рыба), что-то уже не знаю что готовить. Готовишь-готовишь, вкусно, съедается быстро (нас трое, ужин и на другой день обед с собой или дома, когда дома работаю), вечером снова нужно готовить, какой-то кризис жанра. Смотрю как Ира-Диана готовит все разнообразно из ПП меню, прямо завидую. Ира, пиши, что готовишь, может я что себе в копилку прихвачу. Мне бы что то быстрое и простое.
В воскресенье идем в театр Армии, на спектакль Роман по Мастеру и Маргарите. Домогаров будет Воландом, а Балуев - Пилатом. Потом расскажу. Приятельница ходила в январе, под большим впечатлением, да и в анонсах по ТВ выглядит заманчиво. Еще и на март купила билеты в театр. Столько всего интересного, времени не хватает. Полениться ведь тоже хочетсяSmile
Гулять зимой не люблю, из дома себя с трудом выгоняю. То времени нет, то погода не нравится, то еще что-нибудь. По магазинам ходить не люблю, предпочитаю доставку и маркет-плейсы (озон у меня фаворит), тоже домой привозят. Если бы не работала, так бы наверно и не выходила никуда. Всегда есть чем заняться. Вот купила землю и новые горшки цветочные, надо цветочки пересадить комнатные, пусть к весне приоденутся в новое. В меня гераньки в основном разноцветные, но есть еще декабрист, орхидея и даже какие-то кактусы в флорариумеSmile пока вот тоже руки не дошли до цветов.
 
13 Фев 2025 14:52

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты

С новым днем, дорогие!


Helen Lemon писал(а):
Столько всего интересного, времени не хватает. Полениться ведь тоже хочется

Лена, рада видеть тебя, заходи почаще!
Да, интересного очень много, но быт затягивает, да и погодка холодная тоже сдерживает. Вообщем все как ты описываешь. И лень в том числе. Я до работы дойду, посажу себя на стул и подняться лень))Гаджет под рукой, все под рукой, зачем куда то идти)))

Helen Lemon писал(а):
Ира, пиши, что готовишь, может я что себе в копилку прихвачу. Мне бы что то быстрое и простое.

На ужин подсела на блюдо с тофу. Покупаю во ВкусВилл, сначала брала классический, а сейчас понравился Тофу с нори и грибами шиитаке- очень вкусненько.
Готовится быстро: чуть пассерую лук на масле ГХИ(можно на топленом), добавляю порезанные кубиками овощи(совсем немного). Это может быть просто помидорка или кабачок, или баклажан- тоже обжариваю/тушу присолив.Потом добавляю ,размятый вилкой, тофу-еще с ним пару минут тушу--все быстро....чтоб соеденить вкусы. И в конце разбиваю яйцо(1-2шт) и тоже размешиваю, но это мне так просто нравится. Можно просто рядом разбить яйцо. Потом выкладываю на тарелку и конечно овощной салатик любой, что есть под рукой...обязательно с листовым салатом или рукола, шпинат, зелень.Заправляю оливковым маслом и чуть лимонным соком или яблочным уксусом натуральным нефильтрованным.


Helen Lemon писал(а):
Готовишь-готовишь, вкусно, съедается быстро (нас трое, ужин и на другой день обед с собой или дома, когда дома работаю), вечером снова нужно готовить, какой-то кризис жанра.

Тоже напрягает этот мартен, все выходные на готовку и уборку уходят. В пятницу мужа уговорила на ужин в ресторан сходить для разнообразия. Говорю-устала готовить. А он " Ну ты же так любишь готовить и у тебя все так вкусно" wacko1 unknown

Багира-Манго писал(а):
Я на НГ дарила сыну с невесткой набор банных белых полотенец Турция. Смотри, чтобы махра была плотная, густая, не редкая. Хорошие полотенца, типа таких, как в гостиницах.

Заказала Bolangde ...типа Япония, но как всегда Китай)))
https://www.ozon.ru/product/polotentse-dlya-vannoy-i-sauny-mahrovoe-bannoe-bolshoe-velyurovoe-bolangde-100-hlopok-717564144/
Как в гостиницах трудно найти.
Багира-Манго писал(а):
И еще в пользу кофе

Ведь сама видишь, что похудению кофе точно не способствует))
Да и как лекарство от рака -сомнительное заявление, а при диабеде помоему вообще не рекомендуют пить кофе, повышает сахар.

Конечно во всем нужна мера Congratulate Главное не злоупотреблять)))


Багира-Манго писал(а):
У меня все мужчины прошли армию

Богата ты на мужчин.
Долго хохотала над этим высказыванием)))

Багира-Манго писал(а):
Не согласна только с овсяной. За 4 мин овес не сварится. Он тоже варится долго. Вот геркулес - может быть.

Цельный овес варить думаю не имеет смысла, если нет определенных показаний. Слишком грубая крупа. Овсянка-тот же овес, только очищенный от шелухи и расплющенный-так он удобней в приготовлении и вкуснее. Я вот такой покупаю. Варю 5 минут, а потом даю постоять минут 5-15.


Багира-Манго писал(а):
Что дает, на что влияет? А пение продолжаешь?

Тотальное умиротворение)))
Если серьезно: снижение тревожности, настроение хорошее.
Если научно: повышает уровень оксида азота и происходит ощелачивание крови, значит всего организма. Активируется парасимпатическая нервная система.
Если понятно: усиливает защитную реакцию организма на стресс, что в свою очередь повышает устойчивость к неблагоприятным условиям извне.

Вокалом сейчас не занимаюсь. Я на схеме по восстановлению здоровья, там все по времени.....план питания, бады и другое...

Наверх