Салат «Палочка-выручалочка для красоты и здоровья»

Le poisson d'or писал(а):

Наташ, пекинской тоже нет, а шпинат я не употребляю. Сначала считала, что он мне не нравится, а потом прочитала, мне его нельзя. Даже изредка, в малых количествах нежелательно. Зато все салаты люблю, но здесь просится фриллис или айсберг. Чуть подожду. А еще, может, яблоко кислое или кисло-сладкое натереть.

Машенька,про яблочко не знаю, не пробовала. Согласна, что фриллис и айсберг здесь идеально вписываются. Буду рада узнать твои впечатления. Вкусного тебе салатика!

Le poisson d'or писал(а):

Это именно то, что надо! А то такая грязная серость!

Машенька пробуй, это очень вкусный салатик

Утро писал(а):

очень интересный вариант - не творожным сыром, а с зернистым творогом.

в следующий раз попробую с творогом

Le poisson d'or писал(а):

А еще, может, яблоко кислое или кисло-сладкое натереть.

Тут лимончик делает свою кисленькую работу и оливочки

Биссектриса писал(а):

Le poisson d'or писал(а): А еще, может, яблоко кислое или кисло-сладкое натереть.

Биссектриса писал(а):

Тут лимончик делает свою кисленькую работу и оливочки

Танюш, в салаты, а особенно где присутствует уксус или лимонный сок, подготовленные яблоки я всегда замачиваю в яблочном уксусе. Но он должен быть натуральным и вкусным. Последнее время беру итальянский Sabroza. По цене незначительно от нашего натурального отличается.
Яблоки, замоченные в уксусе приобретают своеобразный вкус. Нравится мне и тем, кто у меня пробовал. Уходит ярко выраженный вкус яблок. Уксус на яблоки беру из количества в рецепте. Можно заменит на лимонный сок.

Наташа, привет!
Два дня подряд готовила салат.
здесь собрала салат - фриллис, перец, помидор, мидии, каперсы и добавила творог зернистый, но он был не очень рассыпчатый
Очень вкусненько поужинала

а второй день салатик из рукколы, мидии, каперсы опять же перец, помидорка, добавила авокадо и сухарики, творог уже более зернистый взяла. Немного "переборщила" с соевым Но всё равно вкууусно

Вместо творога сюда всё же фета просится,и в следующий раз добавлю орешки кедровые В общем море вариантов Натусь,спасибо за рецептик

ol4ik1 писал(а):

Наташа, привет!

Оля, сразила в самое сердце! Ну какая красота!

ol4ik1 писал(а):

Вместо творога сюда всё же фета просится,и в следующий раз добавлю орешки кедровые В общем море вариантов Натусь, спасибо за рецептик

Кедровые орешки здесь будут ой как хороши.
Олечка, на здоровье.
Да, море вариантов, но все-таки пропорции данные в рецепте, в том числе заправки - это как скелет этого салата, я от них стараюсь не отходить.

Согласна, что фета сюда отлично вписывается, и часто ее кладу, просто люблю творожный сыр, а зернистым творогом его заменяю чтобы салат был более полезным.
Олечка, как мне приятно, что он тебе понравился! Готовь с удовольствием, экспериментируй, подстраивай под себя и свои вкусы !!!

Утро писал(а):

пропорции данные в рецепте, в том числе заправки - это как скелет этого салата

Согласна, Наташа Заправка строго по рецепту была, тут без вариантов, ну а с составляющими поигралась ,каперсы неплохо заменили оливки,с рукколой неравноценная замена была ,фриллис лучше.

ol4ik1 писал(а):

Согласна, Наташа Заправка строго по рецепту была, тут без вариантов, ну а с составляющими поигралась ,каперсы неплохо заменили оливки,с рукколой неравноценная замена была ,фриллис лучше.

Ты меня так раздразнила.... Заглянула в холодильник - там помидорка завалялась, немного айсберга, баночка щупалец кальмара в рассоле, и творожный сыр. Быстренько порезала, сделала заправку с ОМ,соусом терияки, лимоном, крем соусом бальзамическим и вуаля, ужин готов. У меня муж не из тех, кто щедр на комплименты, а тут несколько раз повторил - как вкусно!
Оля, спасибо за вдохновение!

Le poisson d'or писал(а):

в салаты, а особенно где присутствует уксус или лимонный сок, подготовленные яблоки я всегда замачиваю в яблочном уксусе. Но он должен быть натуральным и вкусным. Последнее время беру итальянский Sabroza. По цене незначительно от нашего натурального отличается. Яблоки, замоченные в уксусе приобретают своеобразный вкус. Нравится мне и тем, кто у меня пробовал. Уходит ярко выраженный вкус яблок. Уксус на яблоки беру из количества в рецепте. Можно заменит на лимонный сок.

Маша, как интересно!