Времена года и праздники

Багира-Манго писал(а):

Печеночный торт Лакомка 1 кг печени (лучше говяжья или телячья) 2 яйца 3 ст. ложки муки 400-500 гр лука (мелко нарезать кубиками) 3-4 моркови (натереть на крупной терке) майонез Написала здесь, чтобы не флудить своим рецептом в твоей теме. Вдруг тебе захочется попробовать приготовить с такими пропорциями. У меня получается коржей 7 вроде, торт достаточно высокий.

Лариса, чуть пропорции отличаются у нас.
Я специально делала невысокий - так удобнее есть, за столом гости все хотят попробовать, а такой тортик довольно сытный. А количество коржей от диаметра же зависит.
Лариса, а лук и морковь у тебя в рецепте куда - к печени перемолоть или обжарить?