В кругу друзей. Том третий

Ирина244 писал(а):

таблетки все битые были, больше не брала их.

Понятно.
Нее, все отличное пришло

Ирина244 писал(а):

Торт мужу испекла

Девочку?

ossana-2 писал(а):

нас так иногда с печеньем бывает покупаю, а там поломанные

Печенье да, это понятно

еленка

Да девочка, две прослойки клубничное конфи, ну или кисель

Ирина244 писал(а):

Да девочка, две прослойки клубничное конфи, ну или кисель

Ира, ты мастерица
Нет, конфи будем звать

еленка
Ну это в продолжение маэстро ягоды во вкус вилле заказывала.

Галя, специально для тебя!
Был у меня пакет с замороженной горбушей, кусками.
Разморозила, удалила хребет, кости, свернула рулетиком.
Можно было просто в чаше делать, но у меня есть силиконовая вставка.

Залила сливками 10%, посолила, добавила сухого чеснока, и потом еще семян укропа.

Нашла режим рыба. Автоматически на 180 гр.

20 мин. Решаю пока ничего не менять, хотя понимаю, что это по времени много.

АГ в работе, я натираю сулугуни.

Через 13 минут заглядываю - верх загорелый.

Присыпаю сыром и снова в солярий.

Через 2 минуты сыр расплавился и зарумянился. Держать дольше не стала.

В итоге такие рыбные рулетики получились.

Внутри сочно.

В след.раз 15 минут буду выставлять.

Ирина244 писал(а):

Торт мужу испекла

Счастливый билет вытянул!

еленка писал(а):

Отличные таблетки.

Спасибо, надо запомнить.
Мне раньше нравился Ушастый нянь, но потом фирма состав поменяла и таблетки совсем другими стали, белый налет на посуде.
Сейчас какие-то немецкие использую, но некоторые не подходят.
Машинка у меня не регулирует жесткость, поэтому средства только пробой приходится подбирать.

Ирина244 писал(а):

Ну это в продолжение маэстро

Так и есть

Галактика писал(а):

итоге такие рыбные рулетики получились.

Галя, шикарно получилось
Очень аппетитные рулетики

Галактика писал(а):

Сашинка у меня не регулирует жесткость, поэтому средства только пробой приходится выбирать.

И у меня аналогично.
Машина очень старая, поэтому только подбирать.
Сегодня мыла с этими таблетками.
Очень понравилось

еленка писал(а):

Галя, шикарно получилось

Спасибо, Елена! А самое главное, быстро, просто диетично.
Сейчас запекаю порционно запеканку.
Казалось, что формочка небольшая, но в нее вошло 4 пачки творога

Мы дома. Отчёт
https://forum.say7.info/post6703861.html#6703861

Галактика писал(а):

Казалось, что формочка небольшая, но в нее вошло 4 пачки творога

Эта форма была в комплекте?

еленка писал(а):

Эта форма была в комплекте?

Нет, все силиконовые докупала отдельно.

еленка писал(а):

Машина очень старая, по

у нас её нет
посуду руками, моем
по очереди

Торт очень красивый
Рыбка аппетитная.
ПМ не старая, ушастый нянь хорошо смывает

Ирина244 писал(а):

Торт мужу испекла

Да ваще!!! Красота.
Всем привет! Собираюсь на работу. А потом выходные, пройдут под девизом "поликлиника" - сдача анализов, то сë.

Люньчик писал(а):

ты доехала до дома, не замерзла?

Норм. Спасибо за заботу.

ossana-2 писал(а):

нас её нет посуду руками, моем по очереди

Очень ценная информация.
Тогда вам нет дела до этих таблеток, ясно

Левитан писал(а):

Собираюсь на работу. А потом выходные, пройдут под девизом "поликлиника" - сдача анализов,

Хорошо и быстро отработать тебе, Ирочка

Эксперимент 2 с АГ
А-ля ПП - творожная запеканка.
4 пачки творога по 180 г, 3 пакетика сахзама фит-парад, пакетик ванилина, корица, 4-5 ст.л. кокосовой стружки, 2 яйца СО.
Как уже говорила, вся творожная масса уместилась в эти 7 ячеек. ( хотя готовила 2 формы - не понадобилась вторая).

Режим ВЫПЕЧКА, 15 мин

180 гр

В этот раз чашу не открывала, наслаждаясь ванильным ароматом на всю квартиру. А зря. Верх сильно зарумянился.

Из формы запекульки выходят хорошо.

Ну и вот итог.

Это в перевернутом виде. Все пропеклось. Запеканка сочная, нежная.
В след. раз формочку встряхну и постучу о стол, чтобы пустоты закрыть. Верх не горчит, не пригорел.

Ира, удачи на работе и завтра. Ветер неприятный, одевайся теплее

еленка писал(а):

евочки, очень рекомендую для пмм. Отличные таблетки. Купила на ВБ.

Очень знакомая коробка, но только открыла новую финиш на 100 табл и еще одна в запасе.

Ирина244 писал(а):

Торт мужу испекла

Нежный! Красивый!!!

еленка писал(а):

Ира, ты мастерица Нет, конфи будем звать

Да! Очень здорово получается у тебя!

Галактика писал(а):

Галя, специально для тебя!

Ооо! Как приятно))
Всем для ознакомления пригодится!

Галактика писал(а):

Можно было просто в чаше делать, но у меня есть силиконовая вставка.

Гал, а форма спасает чашу от брызг? Или приходится и ее тоже мыть?
А рыбные рулетики сразу видно, что мягкие сочные получились))
А запеканка классная! Возможно, верх потом прикроешь. В духовке у меня даже при 200 за 15 мин так не пропечется. Если только сильно прогретая бужет и поставить повыше… тогда может низ не пропечется.
Гал, спасибо, уважила с твоими экспериментами теперь понятнее стало . Что бы ты еще для готовки в ней приобрела? Какие формы или приспособы?

Наталья А* писал(а):

Мы дома. Отчёт https://forum.say7.info/post6703861.html#6703861

Спасибо, Наташа, позже посмотрю

Левитан писал(а):

Всем привет! Собираюсь на работу.

Спокойно отработать, Ирин))

Галактика писал(а):

след. раз формочку встряхну и постучу о стол, чтобы пустоты закрыть. Верх не горчит, не пригорел.

Выглядит прекрасно
И достаточно быстро готовится

Люньчик писал(а):

Гал, а форма спасает чашу от брызг? Или приходится и ее тоже мыть?

Брызг не было
В чаше поменяла формочки и все, ничего не протирала.
Вообще смотрела наверх на тэн, он пока не испачкался.
Но если бы и надо было мыть, то это легко, антипригарное покрытие, не пристает ничего.ТТТ
Можно в рукаве, но надо следить, чтобы он из-за циркуляции воздуха не прилип к тену. Можно в фольге запекать.

Люньчик писал(а):

Возможно, верх потом прикроешь

Думаю, надо было температуру 170-175 сделать. Там еще есть режим пицца, он с такой температурой. Но можно и собственноручно уменьшить или увеличить.

Люньчик писал(а):

духовке у меня даже при 200 за 15 мин так не пропечется.

Хотя в инструкции и говорится, что АГ надо разогревать, я не разогреваю предварительно. Время если что - всегда можно добавить.

Люньчик писал(а):

Что бы ты еще для готовки в ней приобрела

Еще на Али есть силиконовые коврики с дырочками, есть вставки из бумаги, есть приспособления для шашлычков металлические .
Но бумага для выпечки у меня есть - можно вырезать любую форму. Шашлычки можно на деревянных шпажках запечь. Еще не пробовала.
У меня есть силиконовая форма круглая для кекса, например,
Прямоугольная, как половина красной формы, только с бортами повыше. Кстати, в фикспрайсе можно посмотреть формы, бывают.
Что-то я на ВБ заказывала. Смотрю обзоры, там идеи всякие.

Ну и смешной случай: решила сделать горячие бутерброды. На решетку положила два ломтя батона, на них - 2 куска сыра сулугуни. Открываю чашу и вижу, один ломоть без сыра, а на другом два. Повторяла несколько раз. Видимо, поток воздуха хулиганит, и сыр сбегает. Но что отрадно - не мимо, а прилипает на другой кусок.

Галактика писал(а):

Открываю чашу и вижу, один ломоть без сыра, а на другом два. Повторяла несколько раз. Видимо потом воздуха хулиганит, и сыр сбегает. Но что отрадно - не мимо, а прилипает на другой кусок.

Анекдот
Хорошо хоть не к тэну прилип

Галактика писал(а):

Брызг не было В чаше поменяла формочки и все, ничего не протирала. Вообще смотрела наверх на тен, он пока не испачкался. Но если бы и надо было мыть, то это легко, антипригарное покрытие, не пристает ничего.ТТТ

Это радует!

Галактика писал(а):

Можно в рукаве, но надо следить, чтобы он из-за циркуляции воздуха не прилип к тену. Можно в фольге запекать.

Угу, понятно.

Галактика писал(а):

Смотрю обзоры, там идеи всякие.

Да, раньше видела, многое использовать можно.

Галактика писал(а):

Открываю чашу и вижу, один ломоть без сыра, а на другом два. Повторяла несколько раз. Видимо потом воздуха хулиганит, и сыр сбегает.

Прям фокус! Помидоркой надо придавить или зубочистку вставить