Предлагаю простой, но оригинальный рецпет.
Ингридиенты:
картошка
конервированные ананасы
чеснок
сыр
соль
Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле, солить по вкусу
Когда картошка уже почти готова, добавить выдавленный чеснок и нарезанные кубиками ананасы, обжарить 3-5 минут. Соотношение картошки и ананасов - по желанию, мне нравится, когда ананасов чуть меньше, чем картошки.
Затем уменьшить огонь, посыпать тертым сыром и держать под крышкой несколько минут.
Перед подачей можно перемешать или подавать под сырной шапкой - по желанию.