Мы - 3

ПРИВЕТИКИ!!!
День пельменей говорите..

Наша Таня писал(а):

Руки прочь от моей буженинки

Наша Таня писал(а):

У меня мама Валентина и свекровь была Валентина) Бабушка Валя белая и бабушка Валя черная - так их наш

Здорово! Моя мама тоже из Беларуси!

Lesek13 писал(а):

У меня все отлично!

Супер! Главное ручкой помахала и показалась!

Багира-Манго писал(а):

Опять шутишь?

Нет, все взаправду! https://forum.say7.info/post6202671.html#6202671




А это наше 25 апреля 2014 года!
Помню такой циклон накрыл нас 19 мая 1980 или 81 года. На День Пионерии. Сугробы навалило,
Мы крепости строили. А у брата друзья пошли на Таганай с палатках, их там ночью завалило.

Dimon_73 писал(а):

чтоб не быть голословным. пробежимся по списку.

Дим! Не все так страшно! Но смешно-)
Я забила на вашем озоне все эти состовляющие и они в продаже есть. Даже эти листья лайма и корень галангала-)) Весь вопрос для меня лично, на сколько это отразиться на блюде! А цвет пасты это всего лишь наличие специй.. где-то паприки больше, где-то куркума.. Просто я сама тоже взяла на пробу у местного поставщика (как ни странно производители одинаковые ) А все началось с твоего том яма! Не приготовила еще! Но все купила Я скорее преследовала стоимость. Ибо оказалось заказать в 3 раза дешевле, чем купить в маркете-)) Так что том ям оброс и пастой карри и грибами и листиками Бамбук не взяла.

Dosik писал(а):

Вчера присела, встала и привет спине! Защимление...

капец.. Мариш!

Биссектриса писал(а):

Нет, Мариш, это не у нас, это по городу. У нас главбух мало получает

у нас тоже не шибко! Считается, что работник должен больше получать. А мне кажется что буху надо молоко бесплатно выдавать Такой нервяк.

Dosik писал(а):

Это наш Первомай!

не забалуешь-)

Багира-Манго писал(а):

Да, да! Забыла поздравить всех любителей пельменей.

О, да да!!!! Как раз сегодня собралась лепить. Вот и тесто сейчас намешаю.

Багира-Манго писал(а):

вот наш первомай

Красота! У нас такой тоже бывает! И даже чаще, чем со снегом! Снег может после прилететь, на 9 мая или ещё позднее.

Багира-Манго писал(а):

Я в выходные готовила зеленое карри с курицей.

А! вот спрошу, а бамбук-то что дал? Мучает меня этот вопрос-))
Это к тому что вот например у меня знакомая все по артишокам млеет, а я их не поняла..

Dosik писал(а):

А это наше 25 апреля 2014 года!

ого! У нас сейчас тоже навалило. сегодня -11, но уже теплеет. Думаю к концу недели поплывем.

Багира-Манго писал(а):

Я летом готовила с молодой капустой и мясом. Класс получается!

я думаю, капуста зимняя раз и надо поработать с рецептом для меня.

Dosik писал(а):

Прекрасно! Мы обычно в коптильне готовим!

Это я гаджет пробую! Нет духовки у меня, Лариса! так вышло-))
А в мульте, Верочка, дольше!

Биссектриса писал(а):

Принесу. В этом году ледовый городок был посвящен Сибири

ждем-с-)
У нас тоже проводят каждый год. Правда не в Риге, а Елгаве. Городок 40 км от нас. Но с морозом тут хреново-

Dosik писал(а):

О, да да!!!! Как раз сегодня собралась лепить. Вот и тесто сейчас намешаю.

Подготовилась-))) Однако! Вот это по нашему

уф.. что-то я разболталась!
Варила гороховый суп. Вчера из огрызков сваяла расолс-оливье-). Мимоза пролетела Кто-то вскрыл консерву! И поковырял ее. Кстати консерва правильная! Надо срочно купить еще пока в продаже есть.. Пока что все просто-)))

Mindermy писал(а):

Кто-то вскрыл консерву! И поковырял ее.

наверное кот

Dimon_73 писал(а):

наверное кот

точно-))

Mindermy

Mindermy писал(а):

в мульте, Верочка, дольше!

Ну и что🤔😁, тушится себе и тушится, никому не мешает, хошь спи, хошь гуляй

Dimon_73 писал(а):

наверное кот

Mindermy писал(а):

точно-)

Точно кот😁

Mindermy писал(а):

Варила гороховый суп

Тоже был гороховый 🤝

Зимний привет! ❄️❄️❄️

Кузя74 писал(а):

Ну и что🤔😁, тушится себе и тушится, никому не мешает, хошь спи, хошь гуляй

Верунь, расскажи про мультю. И буженину. Мне нада. Аэрогриля нету у меня... а то бы Майку запрягла.

Mindermy писал(а):

Мимоза пролетела Кто-то вскрыл консерву! И

Я сейчас в Магните мониторила ассортимент, вот смотрела на горбушу и про тебя вспоминала, про желание твоё мимозное. Спрошу, думаю. А ты уже и озвучила! Да, смотрела рис Басмати, 450 гр по 160 руб. Жаба душит.

Mindermy писал(а):

Кто-то вскрыл консерву! И поковырял ее. Кст

Я на это счёт всех предупреждаю, что эти вещи на Новый год! И словно табу наложила! Боже упаси прикоснуться! Они меня знают!🤨🫡😬

Mindermy писал(а):

Подготовилась-))) Однако! Вот это по нашему

Решила манты накрутить! Те же яйца, только в профиль.

Mindermy писал(а):

Правда не в Риге, а Елгаве. Городок 40 км от нас. Но с морозом тут хреново-

Но ведь случается! Если подальше от моря уехать, наверное, посуше и морознее?

Mindermy писал(а):

Это я гаджет пробую

так здорово!! Главное, что б нравилась!!!

Mindermy писал(а):

нас тоже не шибко! Считается, что работник должен больше получать.

Эх...

Mindermy писал(а):

Так что том ям оброс и пастой карри и грибами и листиками Бамбук не взяла.

Я купляла спаржа, соевую.Ни разу не ела, буду на сватах эксперименты ставить. Так- то усе просто.

Mindermy писал(а):

корень галангала

Хотелось бы знать, шо це такЕ.

Mindermy писал(а):

Здорово! Моя мама тоже из Беларуси!

Сколько тута белорусов собралось!

на 23-е решили сделать селёдку под шубой, язык говяжий и что-то на гарнир. возможно драники. ещё капусточки заквашу, как раз успеет созреть

Dosik писал(а):

Верунь, расскажи про мультю. И буженину. Мне нада. Аэрогриля нету у меня... а то бы Майку запрягла.

Все просто, мариную, обмазываю приправами какие есть, чем хочешь и нравится, горчицей можно ,.чесноком могу нашпиговать, есть рецепты как и чем мариновать, мы без рецепта. Несколько часов мариновать чем больше тем лучше, сутки иногда маринуем. И на программу мясо, тушение на 2 часа😋 Мариш,, а ты же вроде делаешь тоже буженину, или ты, в духовке? Мне в духовке не нравится тем что вдруг сгорит, сухой выйдет,. хотя если приспособиться то привыкнешь, а в мультиварке привыкла уже 10 лет готовить

Dimon_73 писал(а):

на 23-е решили сделать селёдку под шубой, язык говяжий и что-то на гарнир. возможно драники. ещё капусточки заквашу, как раз успеет созреть

👍 одобряю ваше меню, вкусно вам будет😋

Кузя74 писал(а):

чесноком могу нашпиговать

я раньше делал буженину в духовке и всегда шпиговал, кроме чеснока, морковкой (тонкие длинные кусочки моркови). почему то срез буженины прям ассоциируется у меня с морковкой)))

Багира-Манго писал(а):

цедры лайма

Лайма тоже не везде и не всегда купишь.

Багира-Манго писал(а):

Натри спину какой-нибудь мазью, снимающей воспаление и отек. Я пользуюсь диклофенак-гелем

Я хондрофеном.

Багира-Манго писал(а):

еще вкусно с маковой начинкой. М

Ох, ееее! Моё!!!

Багира-Манго писал(а):

Не даром ты картошку любишь! Дедовы корни.

Мне кажется, что на Урале все из Белоруссии.

Багира-Манго писал(а):

чЁ не показываешь? Это же так красиво.....

А не ходим...

Багира-Манго писал(а):

у мамы твоей пусть будет хороший прогноз.

Багира-Манго писал(а):

Опять в горы навострилась?

Да, безжалостные уральские гиды поведут гостей. Будут слышать слезы, мольбы и стоны, проклятья в свой адрес.

Багира-Манго писал(а):

Пасиб. А манки много сыпешь?

Да пару горстей.

Багира-Манго писал(а):

Шушишь?

Нет, я понятия не имею что это. У нас такая поговорка. "Рюмочку кюгасо".

Багира-Манго писал(а):

Кто ж знал... Папин Зингер брал

Так у меня диплом и опыт в этом деле!

Багира-Манго писал(а):

Вырабатываемый из винного спирта с добавлением высушенной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоз

А что синий цвет даёт из этого? Краситель? Сладкий напиток вообще?

Багира-Манго писал(а):

Ну так 300 с лишним лет уже празднуем, уже в кровь вошло.

Ну так время@ поначалу тоже брыкались!

Багира-Манго писал(а):

Нет, еврейская религия - это иудаизм, а это христианство. Евреи в Христа не верят.

Иудаизм часто называют «первой авраамической религией», имея в виду, что первый еврей, Авраам, является родоначальником «древнееврейской религии», из которой потом выделилось христианство. Всё одно чужая! Не славянская!

Кузя74 писал(а):

Мариш,, а ты же вроде делаешь тоже буженину, или ты, в духовке?

Мы в коптильне! Так же мариную в специях, чесноке, потом заматываю в ткань, летом в листья лопуха или хрена. И муж коптит. В духовке делала, мне не понравилось особо, она утучшилась там, форму не держала...

Кузя74 писал(а):

И на программу мясо, тушение на 2 часа

Воды не надо, я понимаю.

Кузя74 писал(а):

мультиварке привыкла уже 10 лет готовить

Спасибо!!!!

Кузя74 писал(а):

Ну и что🤔😁, тушится себе и тушится, никому не мешает, хошь спи, хошь гуляй

нетушки! нетакая выходит! Просто нету у меня в чем нормально запекать! А этот аэрогриль оказался очень удобным. Это запеченое мясо типа было, а на сл день стало бужениной-0)) И Сармис не любит просто вареное мясо. И еще.. Верочка, мне все это тушеное так поднадоело-)) Хочется чего-то вот другого.. И быстро однако-)) Изучаю короче. А мультю свою старенькую люблю

Dimon_73 писал(а):

ассоциируется у меня с морковкой)))

серединка розоватая-))

Dosik писал(а):

Нет, я понятия не имею что это. У нас такая поговорка. "Рюмочку кюгасо".

Dosik писал(а):

Я хондрофеном.

пусть поможет!

Кузя74 писал(а):

Зимний привет! ❄️❄️❄️

вот точно зимний!

Dosik писал(а):

Но ведь случается! Если подальше от моря уехать, наверное, посуше и морознее?

ага. Ну вот как-то умумдряются каждый год. Тут овсем зима-не зима. Только сейчас малость приморозило! А фестиваль был уже-)))

Dosik писал(а):

Воды не надо, я понимаю.

Я только на дно чуть чуть, потому что возможно такая особенность у мульти что отключается без воды

Dosik писал(а):

Мы в коптильне! Так же мариную в специях, чесноке, потом заматываю в ткань, летом в листья лопуха или хрена. И муж коптит. В дух

Ну это уже по-взрослому