Картофельные оладьи со шпинатом

Наташа, несу отчет!
котлетки приготовила впрок-прекрасно перенесли заморозку и последующую жарку, сыр добавляла обычный российский

и со сметанкой, и с грибным соусом в общем, буду готовить ещё, спасибо за рецепт!