Мы - 3

Mindermy писал(а):

Надеюсь в следующий раз уже так не отделается! Все таки повторно.

Нет, мы так не оставим. Будем дальше везде писать. Сейчас на России1 был репортаж. Пока не заберем пса.

Mindermy писал(а):

Эти классы скорее как развлечение мне кажется..

Ооооочень дорогое развлечение.

Mindermy писал(а):

Но главное, что б костюмчик сидел-)))

Вот тут в точку.
Я все таки воспитана еще на советских рецептах. Мне из современного много не нравится. Я про кондитерку. Намешают соленого/сладкого/кислого. Не понимаю я.

Lena_blond писал(а):

Мне из современного много не нравится. Я про кондитерку.

точно! делаю стандартную Шарлотку и всем очень нравится)))
но меренговый всё же охота попробовать

А меренга она тоже из 90-х. Мы графские развалины готовили таким образом. Не до конца высушивали безе. Оно оставалось внутри тягучим а сверху хрустящим. Все кто не пробовал, обожали этот торт.

Я тоже не особо выеживаюсь. Я украшаю не обычно. А начинки у меня стандартные. Рыжик, Наполеон, Молочная девочка, Спартак.

У меня советская вафельница осталась. Вся семья балдеет от трубочек со сгущенкой. Ни на каком современном мультипекаре таких не получается. Я сравнивала.

Lena_blond писал(а):

У меня советская вафельница осталась

у меня тоже. на даче лежит. тяжёлая, с длинными ручками.

Lena_blond писал(а):

Мы графские развалины готовили таким образом

а мы "муравейник" в 90-е делали, но это было давно))))

А помните, чудо-печи были? Сковородка с электрокрышкой? Я в ней Зебру пекла на школьные чаепития

Mindermy писал(а):

знаете вот бывает приезжаешь и прям влюбляешься в место.

Друх!! Да! У меня есть такие места! Туда тянет немыслимо! Вот Лариса все время спрашивает, а что одно место по несколько раз посещаете, не хочется ли новое посмотреть. Хочется! И смотрим! И ходим! Но!!! Там, где сердце счастливо, в те места возвращаемся и возвращаемся!!! Я тебя понимаю!!!@

Mindermy писал(а):

Удивитесь.. Но у меня это Элиста.

Не удивлюсь. А поддержу!

у меня сохранилась разъёмная форма)))) а чудо-печка тоже на даче живёт. выкинуть жалко, а использовать не могу.

Lena_blond писал(а):

Кроме подводного мира смотреть там нечего.

А историей Древнего Египта не интересуешься? Меня она просто завораживает, как магнитом притягивает. Правда, от побережья это далеко, тут или, или.

Наша Таня писал(а):

А в остальном предпочитаем чистые напитки - водка, коньяк, хорошая самогонка, текила.

Вот водку мои совсем не пьют, самогон тем более, не любят это. А коньяк, текилу, виски, ром - это ДА! Еще любят Метаксу, всегда есть в доме бутылочка-две.

Наша Таня писал(а):

Раньше коктейлями баловались, так дома был набор основных - бейзиз, калуа, куантро, шеридан, но теперь от коктейлей голова болит.

Мне нра. Есть особенно любимые.

Lena_blond писал(а):

жареная курица с картошкой на ужин.

Именно с картошкой, не с рисом?

Lena_blond писал(а):

хотя есть зависимость - сахар

Глядя на аву этого не скажешь.

sevka_cat писал(а):

вечером встречались с друзьями в ресторане. Посидели очень душевно и вкусно!

Замечательно.

sevka_cat писал(а):

А что туда входит? Стали покупать ребрышки в чижике, понравились.

Наташа У Оли-omilo есть много вариантов маринадов для куриных голеней, крыльев. Многое можно брать и для маринования свиных ребрышек, а почему нет? Я всегда сама составляю маринады чисто интуитивно, всякий раз по-разному. Люблю использовать пряные травы - майоран, тимьян, чабер... Эти травки на даче выращиваю и сушу осенью. А розмарин растет в горшке на лоджии.

sevka_cat писал(а):

с соусом барбекю,

С соусом барбекю очень вкусно, причем, их целая линейка разных есть. Мне еще нравится маринад терияки, вустерский соус и разные соусы на основе острого перца.

Dosik писал(а):

. У вас посевная, у нас зимние виды спорта в разгаре@

Раньше пели: "Широка страна моя родная..."

Lena_blond писал(а):

помните, чудо-печи были? Сковородка с электрокрышкой?

Они и сейчас есть! Удобная вещь!

Dimon_73 писал(а):

мы "муравейник" в 90-е делали, но это было давно)))

Я часто готовлю, вот в январе сыну в армию пекла. Он его любит. На весь взвод.

Lena_blond писал(а):

меня советская вафельница осталась.

У меня есть и вафельниуюца и орешница. Классные штуки!! Надо приготовить вафельки, только вчера вспоминала, что на др мужа можно замутить вафли и орешки к чаю.

Lena_blond писал(а):

начинки у меня стандартные. Рыжик, Наполеон, Молочная девочка, Спартак.

Lena_blond писал(а):

Мне из современного много не нравится. Я про кондитерку

И мне. Я магазинное вообще ничего не покупаю и не ем. Отрава.

Lena_blond писал(а):

все таки воспитана еще на советских рецептах.

Рецепты просты, вкусны и безопасны! Хотя сейчас много продуктов порченных в плане составляющих..

Багира-Манго писал(а):

Меня она просто завораживает, как магнитом притягивает. Правда, от побережья это далеко

люблю Луксор и окрестности. был раза 3, интересно смотреть на эти монументальные памятники старины! и как-то же это было построено...

Багира-Манго писал(а):

А розмарин растет в горшке на лоджии.

у меня вовсю всходит базилик на кухонном подоконнике, а укроп там ваще уже колосится)))

Багира-Манго писал(а):

Раньше пели: "Широка страна моя родная..."

Хорошая песня! Душевная!!! Она и сейчас широка страна моя родная!

Lena_blond писал(а):

Нет, мы так не оставим. Будем дальше везде писать. Сейчас на России1 был репортаж. Пока не заберем пса.

Не останавливайтесь, Лена!!! Песика надо спасать. Вообще- то за издевательства над животными статья есть, и не только на штраф, но и на " хороший" срок можно загреметь. Что бы этого козла все конечности отсохли, особенно самая главная- третья!

Dosik писал(а):

Рецепты просты, вкусны и безопасны!

там часто упоминался маргарин. а это совсем не безопасный продукт! его придумали в 40-е голодные годы, его не едят даже крысы! почитай, как он делается. так что во всех рецептах (в тч советских) маргарин меняем на сливочное масло!!!

Я сегодня ударно потрудилась. Выполнила нелюбимую и тяжелую работу - накрахмалила и отутюжила скатерти льняные, салфетки и кухонные полотенца. За праздники собралось немало. Просто ГЕРОЙ!

Биссектриса писал(а):

снова выпал снег

Dosik писал(а):

Биссектриса писал(а): Маришка, запееевай) На белом, белом покрывале января 🫡На белом, белом покрывале январяяяя

И я с Мариной пропела.

Биссектриса писал(а):

Цветут подснежники?

Я еще люблю белоцветники.

Dosik писал(а):

Уссурийская тигрица.

Очень люблю этих кошек. Настолько они грациозные, независимые, величественные и опасные.

Dosik писал(а):

Зоопарк не очень большой, 30 гектаров.

Вольеры кажутся такими обширными.

Dimon_73 писал(а):

т. обычно разновидности овощного (греческого),

Это да, самый ходовой и всесезонный салат.

Dimon_73 писал(а):

про салат "Лиса" не слышал.

Про салат Лиса никто не слышал. Увидела как-то в тик токе и приготовила. Мне очень зашел. Теперь и на гостях протестила. Сочетание необычное, всех настораживалдо, но поробовав заценили, вкусный. Рецепт я выставила. Он с лисичками и сельдью.
Но я не об этом. Есть много других хороших рецептов и без майонеза и с ним.

Mindermy писал(а):

Хочу в отпуск.. Хочу все бросить и свалить.

А ты в Азии отдыхала? я нет. Я вообще там не была.

Dosik писал(а):

магазинное вообще ничего не покупаю и не ем.

А нет, вру.. Беру кое- что. Вот в кулинарке рулет бисквитный с белковым кремом, пирожные с этим же кремом. Печенье кировское хорошее, без химозика. Пастилу белевскую.. Но основную массу кондитерской продукции избегаю.

Всем добрый вечер!

Биссектриса писал(а):

Чем вас кормили в ресторане?

Это ресторан русской кухни. А кормили оливье, селедкой под шубой, кроликом, котлетами пожарскими и т.д. Просто мы почему-то поздно начали бронировать рестораны и он единственный оказался свободен. Встретили девушек бокалом вина и пряником медово-имбирным. Мы до этого там не были, не скажу что не понравилось, но больше не пойдем туда. Но компания друзей, собравшаяся за столом, все негативы сгладила.

Биссектриса писал(а):

Раздумываем вот над тандыром Мы брали у соседей пару раз попользоваться. Мясо не заценили, а вот лепешки

У наших друзей тандыр, но он у них большой, нам такой не нужен. Но как только они начинают выставлять свои фотографии, я понимаю – хочу. И мы пробовали оттуда и курицу, и мясо, и картошку (все делали друзья), все очень вкусно.

Багира-Манго писал(а):

Хорошо, когда есть куда ставить эту камеру. Была бы у меня кухня метров 25, я бы развернулась на ней.

Это точно. У нас кухня тоже небольшая - 9 метров, а морозильная камера стоит на теплой лоджии. А камера была приобретена скорее спонтанно, когда муж отправился на рыбалку в Мурманск за треской. Хранить улов где-то надо было

Dosik писал(а):

Зоопарк не очень большой, 30 гектаров.

Прекрасный зоопарк в Новосибирске. Муж там был в 2019 году, очень понравился. Но весь обойти не смог, времени не было. Мы были в Калининградском зоопарке, он конечно уступает Новосибирскому. Но и Калининградский зоопарк меня впечатлил.

Dimon_73 писал(а):

вот такой сделали нам, и как мангал, и как гриль для копчения классная штуковина!!!!!

Спасибо!

Dimon_73 писал(а):

каждый день какой-то салат.

Вот и мы также миксуем по дням салаты, причем почти такие же, кроме креветок. Но еще может морковка по-корейски и капуста маринованная, не помню кто выставлял рецепт, но я давно еще брала с другого сайта.

Dimon_73 писал(а):

sevka_cat писал(а): Раздумываем вот над тандыром. Но пока не убедили себя, что он нам нужен. тоже думали, но с ним мы будем толстые и красивые

А с чего там толстеть? Курица да мясо. И жир вытекает вниз на подставку. Правда если вниз картошку добавить, то она будет нереальной вкусноты. И да, вот она жирновата. Но вкуснаяяя.

Lena_blond писал(а):

У нас сосед живодер избивал в подъезде на камерах щенка.

Ужас какой!

Lena_blond писал(а):

По булкам это ко мне. Сегодня пирожки

Супер! А у меня с печеными как-то не очень сложилось. Все больше жареные получаются.

Багира-Манго писал(а):

Рецепт я выставила. Он с лисичками и сельдью.

нашёл, почитал, удивился..... ну, лисичек сейчас нет.

Багира-Манго писал(а):

А ты в Азии отдыхала? я нет. Я вообще там не была

мне очень Казахстан нравится. именно Алматы. горы со снежными шапками, озёра, леса, луга цветущих маков и тюльпанов в мае,... туда виза не нужна. для нас даже по внутреннему паспорту без проблем до 30 дней.

Mindermy писал(а):

Я люблю с чесночком например и без морковок

У меня так и было. Для декора ягодки клюквы, пару листиков петрушки и цветок из яйца. Чеснок выдавливаю после снятия с огня прямо в бульон.

Dimon_73 писал(а):

там часто упоминался маргарин. а это совсем не безопасный продукт

Советский маргарин был хорошим продуктом, современный- это адская смесь, вместо него можно использовать сливочное масло, или смесь сливочного с растительным. Я так и делаю.

Dimon_73 писал(а):

почитай, как он делается.

Я и так знаю, как его готовят.

Багира-Манго писал(а):

А ты в Азии отдыхала?

Мы на выходных в Азии были. Часто туда мотаемся, и вообще за городом проходит граница Европа- Азия.

Багира-Манго писал(а):

За праздники собралось немало. Просто ГЕРОЙ!

Молодец какая! Точно герой!!!

sevka_cat писал(а):

а морозильная камера стоит на теплой лоджии

у меня так же. очень удобно. камера (ларь) на 145 литров.

sevka_cat писал(а):

причем почти такие же, кроме креветок

креветочный редко, раза 2 в год. считал на 4 человек, выходит 1500 руб по закупке, а ещё работа.

sevka_cat писал(а):

А с чего там толстеть? Курица да мясо.

мясо я по-другому.

sevka_cat писал(а):

Прекрасный зоопарк в Новосибирске.

В Красноярске очень хороший!! У мужа тоже не получилось его обойтись весь, времени не хватило. Я вообще-то их не люблю,мне животных жалко. Хотя прекрасно понимаю, что они либо родились и выросли в неволе, либо их спасли и выходили здесь. И в дикой природе они просто погибнут. Но.. А так животные чистые, ухоженные, сытые.

Багира-Манго писал(а):

Чеснок выдавливаю

Обожаю чеснок!!! Везде его пихаю!! Без него жизни не представляю!!!

Багира-Манго писал(а):

Очень люблю этих кошек

Я вообще дикая кошатница!!

Dosik писал(а):

Советский маргарин был хорошим продуктом,

позволь не согласиться. его изобрели во времена голода и делали так:
Маргарин получают путём эмульгирования (насыщение водородом при температуре и давлении) смеси растительных масел и пищевых саломасов с заквашенным молоком или водой.

Mindermy писал(а):

Очень стремно еще я думаю для огородов!

У нас ещё рано в огорода вошкаться. Снегом укрыты. Хотя вот планирую на выходных в теплицу фацелию посетить..

Mindermy писал(а):

У нас бывает и в мае заморозки в последние годы!

Пусть не будет нынче майских морозов@ ну их!

Багира-Манго писал(а):

У меня 45 стаканчиков томатов

Масштабно!! Я вчера 12 своих помидорных семечка посеяла. жду.

Mindermy писал(а):

еще раз посмотрела на выдрочку-))) такая милаха! Марин! а что медведи прям вот такие?

Ввдра вообще клёвая! Такие интересные звуки издавала, словно беседовала с нами А медведи эти самые и есть. И бурый мишка Малыш проснулся. Но когда мы пришли к нему, он спал.

Mindermy писал(а):

Там есть гигантский конкорд. Его прям видно-)) Иногда делает Монтану-)))

Загляденье, наверное!

Mindermy писал(а):

Люблю все эти холодцы и т.д.

Я люблю, но только что бы не было этих ног прокрусенных и жира. Нравится из мотолыжки говяжьей и с мясом. Чеснок, перец черный обязательны. Морковь не надо. И ничего не надо другого тоже.

Dimon_73 писал(а):

смеси растительных масел и пищевых саломасов с заквашенным молоком или водой.

Ну и что в нем не так было? С молоко, вода, сливочное масло, постное масло.