Мясо по-французски (без духовки)

Мясо по-французски(без духовки)...Извините сразу, пожалуйста, если вдруг пропустила где-то этот рецептик

Здравствуйте!
В силу того, что у меня нет духовки, изворачиваюсь как могу)))
Предлагаю свои вариант очень вкусного мяса. На все уходит час.
Для 3-х порций нам нужно:
- 3 стейка свинины
- 1 большая луковица
- 1 помидор
- 1 соленый огурчик
- майонез
- 6 средних картофелин
- соль, перец
- горчица(кто любит)
- сыр
Итак...
Берем мясо. Отбиваем, солим, перчим.

Обжариваем на растительном масле, на сильном огне.

Убавляем огонь и выкладываем сверху порезанный полукольцами лук.

Далее помидоры

Огурчик

Смазываем майонезом и горчицей

Выкладываем картошку по кругу, закрывая все дырочки.

Солим картошку, смазываем майонезом(чуть-чуть) и посыпаем тертым сыром(я посыпаю сразу, потому что потом не успеваю никак(забываю))) тем более в сковородке сыр не сгорит никогда...

Закрываем крышкой и забываем на 40 минут...

Проверяем готовность тыкая в картошку ножиком...
иииииии.....вкуснота на вашем столе)))
А запах по квартире летает и приглашает всех к столу