Ульяночк@
Для крема я взяла 0,25 сливок, банка рикотты, вес не знаю наверное граммов 150 и примерно третью часть банки сгущёнки. Все вместе взбила до нужной консистенции. Если хочешь покрепче , можно немного мягкого масла добавить но как по мне , отличный крем получился. Можно мешком отсаживать.