Мы - 3

всем субботнего бобра!
у нас пасмурно и +1. холодрыга!!!!
зато казану с пловом на балконе хорошо)))
а по поводу рассыпчатости плова, я делаю по рецепту, в котором есть такая фраза:
Рис моем, замачиваем на час в холодной солёной воде.