В кругу друзей. Том третий

Наталья А* писал(а):

Снежками многие кидаются. Кира шла до школы, снежинки в ладонь довила

Радуются как африканские дети

всем снежного бобра! бывает снежный барс, а у нас снежный бобёр
в честь такой погоды на работу не пойду. останусь дома на удалёнке.

еленка писал(а):

В общем, люблю в любом виде рис с мясом

вспоминаются походы. гречка с тушёнкой, пшёнка с тушёнкой и рис с тушёнкой. вот и всё разнообразие. так как картошку с собой в рюкзаке никто таскать не хотел. и так у девушек рюкзаки были 15-20 кг, у парней - около 25кг.

еленка писал(а):

Так у нас его не было

Я после нашего снегопада, больше не хочу

Dimon_73 писал(а):

вспоминаются походы.

Я в пионЭрском лагере лет в 11 сходила в поход с ночевкой, была изъедена комарами, тем сам отбила себе во веки вечные интерес к походам

Ирина244 писал(а):

Я в пионЭрском лагере лет в 11 сходила в поход с ночевкой, была изъедена комарами

печалька!
мы лет с 16-17 ходили и уже сами без старших. компания человек 6-8. ну и всё по-уму организовывали. так что нас почти не съедали))))))

Dimon_73 писал(а):

мы лет с 16-17 ходили и уже сами без старших. компания человек 6-8. ну и всё по-уму организовывали. так что нас почти не съедали))))))

Подростками ходили на один день неподалеку, я же в провинции, у нас все рядом.
Любители пешком через перевал на море ходят. У моей однокурсницы муж с дочкой пару раз уже ходили.

Ирина244 писал(а):

Любители пешком через перевал на море ходят.

я в Алматы по горам походил. тяжеловато. лучше по ровной местности.
хотя горы обожаю.

Dimon_73 писал(а):

я в Алматы по горам походил. тяжеловато. лучше по ровной местности. хотя горы обожаю.

В Кз жил?

Ирина244 писал(а):

В Кз жил?

неее, у меня там девушка была. с 2012 по 2015 летал туда каждые 2-3 месяца. осталось много друзей в Ате. потом уже стал реже летать. раз в пару лет. в августе 2024 с женой там дней 10 были. со всеми друзьями встретились, в горах пожили 3 дня, покатались Чарын, Кольсай, Чимбулак, Кок-Тобе,... я то там уже не раз бывал, а жене надо показать
конины (казы) с собой привезли килограмм 5

Dimon_73 писал(а):

неее, у меня там девушка была.

Я родилась там, 4 года мне было родители на Кавказ переехали. Бльше не была ни разу.

Dimon_73 писал(а):

конины (казы) с собой привезли килограмм 5

У нас сейчас тоже делают. На авито видела даже мясо и молоко осла продают

Ирина244 писал(а):

У нас сейчас тоже делают.

я у нас, в Москве, тоже нашёл (через Авито). рынок Мандарин. там есть мясной отдел, где любая конина на выбор (в тч казы). но делают таджики и немножко по другому.

Ирина244 писал(а):

молоко осла продают

а такого не пробовал. только кумыс, но он мне не зашёл.

Dimon_73 писал(а):

а такого не пробовал. только кумыс, но он мне не зашёл.

Ну я не думаю что все нужно попробовать

еленка писал(а):

А мы хоть снег увидели

Успела запечатлеть)) Еще не растаял?

Наталья А* писал(а):

. Снежками многие кидаются. Кира шла до школы, снежинки в ладонь довила

Соскучились дети)) а нам уже и без него хорошо.

Поставила свеклу варить, какой-нибудь салат сделаю или просто с чесноком. Надо еще пару огурчиков доесть пока не завяли.
Девочки, а вы какие сейчас огурцы берете(если есть выбор)? Пару недель, как появился в продаже этот старый сорт: ТСХА, тепличные первые, что появлялись в феврале/марте, мама покупала в столовой на заводе, там своя теплица была, помню даже цену-2 рубля за кг. Я и сейчас их беру, сочные, кожица не дубовая, вкус отличный для весенних огурцов.

Оставалось пару ложек риса отварного, сделала котлетки-оладушки, + чуть сметаны для связки, сыра.
Обваляла в кукурузной муке




Яичницу с сухариками, с луком, желтым кабачком, чуть перчика , и с колбасой жарила.

https://forum.say7.info/topic93794.html





Мужу с пармезаном

Люньчик писал(а):

Поставила свеклу варить

последние года 4 свёклу запекаю в духовке (в фольге). в разы слаще и насыщеннее вкус. да и быстрее.

Люньчик писал(а):

какие сейчас огурцы берете

в пятницу на Преображенском рынке взял мелкие пупырчатые с тонюсенькой кожей по 200р/кг.

Dimon_73 писал(а):

последние года 4 свёклу запекаю в духовке (в фольге). в разы слаще и насыщеннее вкус. да и быстрее.

Почему -то не нравится запеченная, она становится сухая и слишком насыщенный вкус. У нас своя с огорода. И в фольге и в рукаве и в форме под крышкой, нет, вкус не устраивает. Привыкла, наверное, к вареной, нежнее)) А если не забуду в воду добавить сахар и соль, еще вкуснее будет))
Варю час в мульте, заливаю потом холодной водой и все)). Летом, конечно, в разы быстрее варится.

Люньчик писал(а):

Я и сейчас их беру, сочные, кожица не дубовая, вкус отличный для весенних огурцов

Это Эстафета, вкусные огурцы. Я зимой редко покупаю, у меня муж не любитель огурцов, а помидоры только летние ест.

Люньчик писал(а):

Оставалось пару ложек риса отварного

Ни разу из крупы не делала

Люньчик писал(а):

Яичницу с сухариками, с луком, желтым кабачком, чуть перчика , и колбасой жарила.

Dimon_73 писал(а):

в пятницу на Преображенском рынке взял мелкие пупырчатые с тонюсенькой кожей по 200р/кг.

У нас нынче по 300 хотя вокруг море теплиц

Люньчик писал(а):

Привыкла, наверное, к вареной, нежнее))

Вот и я овощи только отвариваю привыкла и тоже вкус больше нравится

Dimon_73 писал(а):

мелкие пупырчатые с тонюсенькой кожей по 200р/кг.

Ага, если свеженькие, тоже хороши, но кожица грубее из-за многочисленных пупырок.

Скоро свои сеять будем)))

Ирина244 писал(а):

Это Эстафета, вкусные огурцы

Угу, возможно. Точно не зозуля и не прочие апрельские

«ТСХА» - т.е. Тимирязевская сельскохозяйственная академия (теперь РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева).

✔В ТСХА в 70-80-х годах прошлого века были созданы знаменитые гибриды огурца, сразу занявшие лидирующие позиции в тепличных комбинатах: F1 ЭСТАФЕТА (ТСХА-1417), F1 Марафон (ТСХА-211а), F1 ЗОЗУЛЯ, (ТСХА-77), F1 АПРЕЛЬСКИЙ (ТСХА-9, F1 МАЙСКИЙ и ряд других.

Ирина244 писал(а):

Ни разу из крупы не делала

И я очень редко. А получилось вкусно!

Ирина244 писал(а):

У нас нынче по 300 хотя вокруг море теплиц

В супермаркетах очень крутые цены((
На рынок неудобно ехать, парковки забиты.

Ирина244 писал(а):

Вот и я овощи только отвариваю привыкла и тоже вкус больше нравится

Но многие запекают. Я как-то летом покупную варила, вкус совсем не понравился. Да и своя каждый год отличается на вкус-то слаще, то волосатая вырастет Но чаще вкусная. Сестра в грядке в последний месяц роста поливает подсоленной водой, говорит, слаще становится))

Люньчик писал(а):

Скоро свои сеять будем)))

точно!!!! у меня они шикарно на балконе растут. сторона солнечная, балкон застеклён, от потолка верёвочки сделал. 6 огурцов отлично там плодоносят. а рассада помидорок, тоже для балкона, уже по 4 листика дала. зеленеет))))

Люньчик писал(а):

F1 АПРЕЛЬСКИЙ

вот его и буду сажать уже скоро.

Люньчик писал(а):

Скоро свои сеять будем)))

А я хочу у той же тетушки рассаду купить, что и в прошлом году, все принялось и вкусные были.

Люньчик писал(а):

В супермаркетах очень крутые цены(( На рынок неудобно ехать, парковки забиты.

Я на рынок не езжу, небольшие лавки овощные. Но они в одном месте все закупаются. В Пятигорске оптовый рынок, оттуда все берут.

Поужинала на работе, картофельное пюре и куриные котлеты. Очень недурно.

Ирина244 писал(а):

А я хочу у той же тетушки рассаду купить, что и в прошлом году, все принялось и вкусные были.

И правильно, тем более устроили вкусом))

Ирина244 писал(а):

Поужинала на работе, картофельное пюре и куриные котлеты. Очень недурно

Не рано для ужина? Проголодаешься еще.