В кругу друзей. Том третий

Рассаду огурцов. Странно. Я их сразу в грунт семенами

Dimon_73 писал(а):

Рассаду огурцов. Странно. Я их сразу в грунт семенами

Я раньше только семенами под дуги сажала, лучше результат был. Теперь в теплицу и семенами и двухнедельную рассаду сажаю, чтобы побыстрее.
Ты в квартире семена в любое время в землю покидаешь., Т режим ровный.

2020-2022 я жил в деревне. сажал семенами в землю на майские. правда саратовская. там тепло и чернозём.
а дома я семена огурцов замочу и потом сразу в большие лотки. сначала они у меня внутри постоят, а на майские на застеклённый балкон пойдут.
помидорки тоже на балкон. сорт Пиноккио. кустики максимум 50-60 см высотой. буду третий сезон их выращивать. в том году последние помидоры дома собирал в декабре!!!!

Люньчик писал(а):

Яичницу с сухариками,

Сначала рецепт в ленте открыла, смотрю - твой отчет.

Dimon_73 писал(а):

свёклу запекаю в духовке (в фольге).

Мне нравится свеклу (а также картошку и морковку) варить на парУ.

Левитан писал(а):

варить на парУ.

в пароварке? а по времени? это наверное ещё дольше, чем варить.

Dimon_73 писал(а):

пароварке? а

Насадка на кастрюлю
https://forum.say7.info/topic96541.html

Dimon_73 писал(а):

это наверное ещё дольше, чем варить.

Да, подольше, но не принципиально, я же не стоЮ над кастрюлей, поэтому плюс/минус во времени не заметно. Овощи обычно варю заранее, чтоб остыли и не отвлекали меня от других дел.
Омлет на пару, конечно, варю на сейчас, а не заранее. Не дольше, чем в духовке, а то и быстрее.
Рис примерно также.
Остальное (творожные запеканки, мясные котлеты) на пару не прижилось. В основном, овощи для оливье, винегрета, др.салатов - это только на пару.
А! Ещё, яйца на пару нравится варить. Не вытекают, даже если трескаются. Вместе с яйцами кладу таймер (в теме про кастрюлю есть) , время совпадает.

Доброе утро

Доброе утро всем!

Холодновато, -8. Днем +2 обещают.

Выбирайте себе праздники



Конон Огородник

Традиции и обряды
С древних времен сохранился обычай приступать к возделыванию почвы в этот день. Какая бы ни была погода, нужно вскопать хотя бы малую часть земли и удобрить ее. Это делается с целью выразить уважение святому Конону. Он впоследствии позаботится о том, чтобы всходы не погибли от мороза, засухи, града или вредителей.

18 марта совершается охранный обряд-заговор от трех бед: мошек, червей и засухи. Для этого нужно выкопать на своем участке три небольших ямки (по одной на бедствие), а потом обратно закопать. При этом вслух произнести, для чего предназначена каждая лунка.

На Конона Огородника принято поминать усопших и молиться о нахождении пропавших людей.


Приметы

Какая погода на Конона Огородника, такая будет и летом.

Если весь день ясно – не стоит бояться града летом.

Появился подснежник, значит, пора начинать пахоту.

Грач гнездится, значит, спустя три недели можно приступать к посевным работам.

Чтобы был хороший урожай, нужно 18 марта удобрить землю навозом.

Доброе утро

Люньчик писал(а):

Выбирайте себе праздники

Ящичков-коробочек выбираю.
Я вчера почистила один ящик в комоде ,выбрала оттуда все игрушки.
Теперь мне надо в фикс Прайс за коробочками

Всем хорошего дня

еленка писал(а):

Ящичков-коробочек выбираю.

Ирина Левитан скажет, что заняли ее праздник, да, Ириш?! Помню, что любишь коробочки))
А мне надо цветочки дома удобрить, раз земля еще подморожена
И не мешает три ямки выкопать от «мошек, червей и засухи»

Люньчик писал(а):

не мешает три ямки выкопать от «мошек, червей и засухи»

А как это сделать.
Земля то мёрзлая

Люньчик писал(а):

любишь коробочки

Даааа
Добрый день.

Всем боброго вторника!
Погода шепчет. Даже на работу поехал))))
Выбираю день бургера

Левитан писал(а):

Насадка на кастрюлю

У меня есть такая штука, ещё советская. Размерами побольше, несколько ярусов, алюминий. Мантоварка по нашему))))

Люньчик писал(а):

Не рано для ужина? Проголодаешься еще.

Нормально , дома съела хурму и на этом успокоилась

Dimon_73 писал(а):

Рассаду огурцов. Странно. Я их сразу в грунт семенами

В прошлом году замочила семена, было очень тепло, пока проклюнулись, похолодало и не было смысла сажать в грунт. Повтыкала в горшок. Когда покупала рассаду помидор, она меня уговорила несколько кустов огурцов взять, часть соседке отдала. Цена какая-то символическая была.

Левитан писал(а):

Омлет на пару, конечно, варю на сейчас, а не заранее. Не дольше, чем в духовке, а то и быстрее.

Мне омлет понравился на водяной бане, купила силиконовые формочки для него. Быстрее получается чем на пару.

Левитан писал(а):

Остальное (творожные запеканки, мясные котлеты) на пару не прижилось

Котлеты мне нравятся на пару и рыба очень вкусно получается.

Люньчик писал(а):

Холодновато, -8. Днем +2 обещают.

+13 утром, пасмурно и видно что затягивает

Люньчик писал(а):

Выбирайте себе праздники

Я за печенье

Dimon_73 писал(а):

У меня есть такая штука, ещё советская. Размерами побольше, несколько ярусов, алюминий. Мантоварка по нашему))))

У меня такая же современная из нержавейки
Доброе утро! Хорошего дня

Dimon_73 писал(а):

Мантоварка по нашему))

Совершенно верно, очень похожа конструкция.
Только мантоварки в большинстве своём чаще всего стоЯт на антресолях (или еще где-то далеко), достаются оттуда редко, используются только как мантоварки.
Насадка к обычной кастрюле практичнее. Думала о покупке пароварки, но она тоже место занимает, а насадка почти нет - кастрюля без насадки всё равно же где-то должна стоят, хоть с насадка, хоть без неё.

Ирина244 писал(а):

рыба очень вкусно получается.

Вот, кстати! Спасибо, что напомнила.

Левитан писал(а):

Насадка к обычной кастрюле практичнее.

не могу не согласиться!
надо измерить диаметр основных моих рабочих кастрюль и посмотреть насадки с дырдочками)))

Левитан писал(а):

достаются оттуда редко, используются только как мантоварки.

У меня в ходу кастрюля, часто использую без решеток

Принесла витаминчиков
Яблоко, апельсин, морковь))



Свекла с творогом, руколой, фисташки, заливка- разные соусы и горчица.

Люньчик писал(а):

Яблоко, апельсин, морковь))

очень понравилась подача!
а я буду завтра готовить. сегодня один у себя дома. есть бородинский хлеб, сало домашнее, чеснок и маринованные свои помидорки

Люньчик писал(а):

Конон Огородник Традиции и обряды

сходил на балкон и покопался в земле, ямки, удобрил,.... погода шикарная, глядишь и обряд сработает

Люньчик писал(а):

Принесла

Галочка, спасибо, дорогая, за усладу для глаз.

Ирина244 писал(а):

У меня в ходу кастрюля

Так у тебя нержавейка же, для неё найдется работа. С алюминиевой, наверное, сложнее.

Доброе утро

Доброе утро.
Я сейчас на работе. Если компьютер в режиме ожидания, то появляется заставка - мои коллеги с портретами своих фронтовых предков - дедушки, прадедушка. Страницы заставки автоматически меняются, на каждой сотрудник с портретом и надпись - ФИО фронтовика с датами жизни, где воевал, в каком звании и ФИО коллеги, кем у нас работает.
Это очень интересно и трогательно - видеть знакомых коллег с портретами своих дедушек.
Я сфотографировала пару страниц с экрана, чтобы показать вам, как это выглядит, но решила забрюлить фото и данные