Чизбургер

Похожих рецептов на форуме очень много. Хочу все же свой показать, потому что дочка ела его с огромным удовольствием.

Нам понадобится:
1 булочка для гамбургеров
2 листочка любимого салата
Половина помидора
1 небольшой маринованный огурчик
Несколько тонких ломтиков болгарского перца
2 чайные ложки любимого кетчупа, у меня Джем из помидоров https://forum.say7.info/topic40606.html
2 ломтика плавленнного сыра для чизбургеров
120-150гр говяжьего фарша
Соль, перец

Фарш солим, перчим и делаем из него плоскую котлетку, обжариваем её. Булочку для гамбургера смазать немного кетчупом, положить лист салата, несколько тонких ломтиков помидора и перца, потом я ещё смазала джемом из помидоров, положила ломтик сыра и горячую котлету, сверху сыр и снова все овощи и булочку. Получается огромный чизбургер, но моему ребёнку он оказался под силу.

Наташа, Верочка молодец . Любит и перец и помидоры. Мои внуки не едят. Внук ещё не ест салат и кетчуп. У него просто булочка и котлета ., плюс сыр У внучки огурец маринованный, лук, кетчуп, салат. Без.сыра. я выкладывала свой рецепт

Наталья А* писал(а):

Любит и перец и помидоры.

Да, любит. Но противная, если перец ест любой, то помидоры в сезон только определённые сорта для себя выберет и только их выбирает.

Наталья А* писал(а):

кетчуп

Кетчуп мы тоже не едим, магазинный вообще никогда не покупаем. Свой варю, но тоже не особо. А вот джем из томатов нам зашел

Наталья А* писал(а):

Без.сыра.

А нам двойной сыр подавай.

Наталья А* писал(а):

выкладывала свой рецепт

Сходила, посмотрела, хороший вариант.

Сегодня у нас продолжение банкета! Все тоже самое, но булочки прогрела на гриле и немного смазала смесью.майонеза с томатным джемом

Наташа, представляешь, я сегодня в магазине долго в задумчивости стояла над такой приблудой, которая позволяет формировать плоские красивые котлетки для гамбургеров-чизбургеров.
Я таки куплю её на следующей неделе, решено
У меня дома тоже очень привередливый товарищ, он не ест солёные огурцы, например, но это если афишировать, что там они есть, а если не заметит визуально, то и съедает преспокойно
Домашним чизбургерам быть, я даже хочу заморочиться и самой булки сделать

казачка писал(а):

сегодня в магазине долго в задумчивости стояла над такой приблудой, которая позволяет формировать плоские красивые котлетки для гамбургеров-чизбургеров.

Карин, а что это за приблуда? У меня для панкейков есть сковородочка-вот я в ней и зажарила- по размеру идеально.

казачка писал(а):

даже хочу заморочиться и самой булки сделать

Тут я -пас. Ради двух булочек я не заморочусь. А в следующий раз вообще куплю чёрный хлеб для бургеров.

казачка писал(а):

меня дома тоже очень привередливый товарищ,

Карин, он у тебя уже школу заканчивает?

Какая вкуснотища

yfnfif77 писал(а):

дочка ела его с огромным удовольствием

Мой, хоть и взрослый, тоже обожает домашние чизбургеры.

yfnfif77 писал(а):

Получается огромный чизбургер, но моему ребёнку он оказался под силу.

Сынуля забрал с собой и сказал, что это был полноценный ужин.
Слои сделала по твоему рецепту, Наташа. Только булочка была у нас большая, туда поместились две котлеты. Спасибо!

Утро писал(а):

Какая вкуснотища

Натуль, если уж Верочка ела, то наверняка вкусно! Звезды сойдутся может и приготовишь своим.

Амритана писал(а):

Мой, хоть и взрослый, тоже обожает домашние чизбургеры.

Домашние и я не откажусь съесть.

Амритана писал(а):

Сынуля забрал с собой и сказал, что это был полноценный ужин.

Наташ, мощный чизбургер! Рада, что угодили сыну!

Амритана писал(а):

поместились две котлеты. Спасибо!

Спасибо за отчёт!

У нас обед выходного дня:

Булочки цельнозерновые на гриле поджаренные-получилось вкуснее, чем с белыми булочками.

yfnfif77 писал(а):

а что это за приблуда?

Наташа, хотела быстро картинку вставить, но что-то не получилось
Набери в поисковике пресс для бургеров. Такая емкость, есть разных размеров с крышечкой- прессом с ручкой. Очень удобно и быстро формировать одинаковые аккуратненькие котлетки

yfnfif77 писал(а):

Тут я -пас. Ради двух булочек я не заморочусь

У меня раньше сын любил ( да и сейчас любит) хот-доги домашние. Так я делала ему с сайта булки для хот- догов. Кстати, надо бы снова приготовить И булки для гамбургеров, особенно если брать ночное тесто из холодильника, то, вообще, никаких особых сложностей, но это для любителей заморочиться, а я иногда люблю

yfnfif77 писал(а):

он у тебя уже школу заканчивает?

Он у меня на первом курсе универа Гордость моя. На бюджете, на очном, на ITшника учится.

казачка писал(а):

Гордость моя. На бюджете, на очном, на ITшника учится.

Карин, рада за него и за тебя. Твоя опора в дальнейшем. Молодец и сын, и ты-умничка, такого сыночка воспитала! Тебе б ещё теперь его удачно женить, чтоб девочка ему хорошая, умная попалась . Искренне тебе этого желаю.

казачка писал(а):

Набери в поисковике пресс для бургеров. Такая емкость, есть разных размеров с крышечкой- прессом с ручкой.

Посмотрела, спасибо! Не попадался на глаза такой..

И снова Чизбургер

Все тоже самое, но завернуть в лепешке и немного придавлено в свернуть виде грилем

Дочке так даже больше понравилось. Начинка вся таже.

А это вчерашний

Давно не делали, решили на обед приготовить. Листья салата огромные, что середину не видно. Верочка съела весь без остатка, чему я безмерно рада.

Беспроигрышный ужин