Мини-блины из картофельного пюре с соленым лососем

Наконец-то успела сфотографировать : )
Может фото и не очень красивые, зато вкусно : )



На этот раз картофель был сварен заранее, поэтому натерла его на терке берна для овощей и добавила растопленное масло и молоко.

Первая сковородка вышла комом, так как пожалела муки и котлетки стали разваливаться, пришлось домешать.
Надо чаще повторять, что бы не забывать о консистенции теста : )

Рыбка в патоке засоленная, постоянно ее делаем.