Щучьи котлеты от мой невестки

Lana_nov писал(а):

Попробуй в следующий раз меньше положить.

всегда в щучьи меньше добавляла сала, люблю щучьи котлетки... но попробовать стоило!

Lana_nov писал(а):

Всё стараются купить постную свинину Вот с жирной и проблемы. Спрос рождает предложение.

ну, да, я сама такая, больше постную люблю, весь жир срезаю для фарша (как правило оптом беру и разделываю на п/фабрикаты мясо сразу, сразу же и фарш кручу, в след.раз надо будет отдельно накрутить чисто сало)