В кругу друзей. Том третий

Ирина244 писал(а):

Я затеяла пирожки с капустой жареные. Это наши самые любимые.

Вот жаренные у меня обычно с мясом или просто лепешки с таком могу пожарить и сахарной пудрой посыпать, а с капустой, луком-яйцом только пеку… наверное, просто в голове запрет на жаренное
Надо попробовать, как Ирина Левитан говорила, на кукурузном масле, а то стала изжога посещать
Ирин, а начинку капустную как делаешь?

Dimon_73 писал(а):

а я ещё обожаю с яйцом и луком. но пирожки очень давно не ел. сам не пеку.

Отдохнешь от готовки и к пирожкам приступишь можно для начала из магазинного дрожжевого теста попробовать, в супермаркетах, где хлеб выпекают, обычно всегда свежее дрожжевое тесто бывает. Для пробы полкило на пробу взять))

Dimon_73 писал(а):

будет свежая квашенная капуста))))) я и сам её обожаю с ароматным маслом и красным репчатым луком

Ну и на здоровье вам!
Мы все, наелись и объелись ее.
Все таки Осенняя она другая

Люньчик писал(а):

Вот жаренные у меня обычно с мясом или просто лепешки с таком могу пожарить и сахарной пудрой посыпать, а с капустой, луком-яйцом только пеку… наверное, просто в голове запрет на жаренное

А я или беляши, или чебуреки.
Остальное все печеное

Люньчик писал(а):

можно для начала из магазинного дрожжевого теста попробовать, в супермаркетах, г

Очень даже не плохое тесто бывает

Люньчик писал(а):

Для пробы полкило на пробу взять))

спасибо! очень важное дополнение. я в этом не смыслю. могу только чебуреки жарить на сковороде))) а так по весу хоть понятно.

Dimon_73 писал(а):

в СПАР

В спар дрожжевое тесто мне не понравилось, а в Перекрёстке понравилось. Хотя, может быть вкус зависит от команды поваров в конкретной торговой точке.

Всем здрасьте.

Левитан писал(а):

а в Перекрёстке понравилось.

отлично! в перекрёстке я точно бываю чаще.

Не люблю жаренные пирожки пеку. Самые любимые с капустой беляши тоже не пеку изжога чебуреки ем в кафе. Нормально все. Дома, как не пробовала, такие хрустящие не получаются

Наталья А* писал(а):

Не люблю жаренные пирожки пеку. Самые любимые с капустой беляши тоже не пеку изжога чебуреки ем в кафе. Нормально все. Дома, как не пробовала, такие хрустящие не получаются

А я все люблю.
Особенно если мне это кто-то приготовит
Беляши, пирожки, чебуреки - все мое любимое.
И все это пеку и жарю.
И даже чебуреки жарю дома,и все очень вкусно.
Но я вообще всеядная, мне все всегда хорошо и вкусно.Главное не лениться

еленка писал(а):

И даже чебуреки жарю дома,и все очень вкусно.

да-да!!!!!
если поискать, то в супермаркетах продают уже раскатанные кусочки теста под чебуреки (раздел заморозки). там штук 30-40 за 120-150руб. дальше нужна начинка (фарш с луком), вилка и подсолнечное масло. просто за эти деньги не стоит пачкать миску))))

Dimon_73 писал(а):

если поискать, то в супермаркетах продают уже раскатанные кусочки теста под чебуреки (раздел заморозки

И нечего их искать, они везде продаются

Я дремала, но сын приготовил карбонара и принес. А Аня вино. Пришлось проснуться

Вы про тесто Тестов? Мне они не понравились тоже

Наталья А* писал(а):

А Аня вино. Пришлось проснуться

я бы тоже проснулся)))))
но вот еда..... если спишь, то не ешь))))

Наталья А* писал(а):

Я дремала, но сын приготовил карбонара и принес. А Аня вино. Пришлось проснуться

Ах как вкусно!
Кто бы мне что то приносил.
Я самый лучший в мире едок

Наталья А* писал(а):

Вы про тесто Тестов?

не знаю названия. но я покупал раза 3-4. вкусное. вилкой защепил - красиво и быстро.

еленка писал(а):

Я самый лучший в мире едок

у меня чуть иначе. кто бы пиво подтаскивал)))))

Я переборчивый едок, но ем по чуть -чуть почти все. Но без удовольствия. Не ем категорически окрошку, только в виде салата и свекольник. И хрящи не выношу

Вот такое покупала.
Мне нравится все!
Я в этом плане совершенно не привереда

Dimon_73 писал(а):

Наталья А* писал(а):Вы про тесто Тестов?

Оно в заморозке лежит обычно. Там 60 штук. Для вареников понравилось, для чебуреков нет

еленка писал(а):

Мне не зашло

Пирожки, чебуреки, беляши!
Хорошо, что не голодная
И все равно хочется приготовить, эх, люблю дрожжевое тесто)), пельменное/чебуречное меньше, но повозилась бы и с ним)) Давно вспоминаю про суп с пельмешками или фаршированными макарошками, но время не хватает на такое.
А кто-нибудь делали сами шпецле? Макарошки самодельные такие нежные, вкусные получаются Очень рекомендую приготовить!
Я по этим рецептам делала.
Приспособы нет протирать макарошки, я прям через друшлаг с дырочками побольше. В Ашане видела эти терки, но готовлю редко, только место занимать.
https://forum.say7.info/topic60918.html
https://forum.say7.info/topic62921.html

Люньчик писал(а):

кто-нибудь делали сами шпецле? Макарошки самодельные такие нежные, вкусные получаются Очень рекомендую приготовить!

Я нет
У сожалению для этого слишком ленивая
Есть такие блюда,которые точно готовить не буду никогда.
Знаю себя, поэтому даже не смотрю некоторые рецепты.
Мне надо все быстро и просто

Галя, кто бы приготовил, я бы съела. не думаю, что мои такое есть будут

еленка писал(а):

У сожалению для этого слишком ленивая Есть такие блюда,которые точно готовить не буду никогда. Знаю себя, поэтому даже не смотрю некоторые рецепты.

Без желания и азарта точно ничего не получается и всему свое время выбираем что попроще, но вкусное!

Наталья А* писал(а):

кто бы приготовил, я бы съела. не думаю, что мои такое есть будут

Вот, вот, читаем рецепты и уже сыты

пришло время для ряженки. ну с парой сушек))))