Мы - 3

Биссектриса писал(а):

У меня сырники бывают очень редко. Мальчики мои не едят)

Я тоже сырники в духовке не готовлю
На сковороде быстрее

&Оля& писал(а):

меня зовут Оля. Мне 35 лет.

Привет, Оленька

Dosik писал(а):

если бы в суп, то скорее всего чешую соскребла и сварила, потом уже готовую разделала..

Про рыбный суп.
Я чаще варю из горбуши консервированной - просто нам так нравится.
Но и из обычной рыбы варю. Рыбу чищу, отвариваю, бульон процеживаю, туда картохи-моркохи и тп, и разобранную от костей и кожи рыбку

Багира-Манго писал(а):

А что вы туда кладете? одну свеклу? У нас и в Литве это летний свекольник, холодник. Я с капустой готовлю борщ, но без картофеля. Девочки, а почему без капусты, не любите капусту вовсе? И не тушите типа бигоса?

Мы готовим два борща, состав продуктов один и тот же, только или добавляем капусту, или нет, а так же меняется бульон.
Нам с Ритой нравится борщ на говядине и без капусты.
Лешка больше уважает или на курице, или на свинине и с капустой.
В борщ всегда кладу: свекла, морковь, лук, картофель, перец сладкий, томаты. Себе любим добавить еще зелени.

Капусту тушу! У нас в садике и школе это называли: солянка.

Багира-Манго писал(а):

Вот у меня так, 5 часов занимает дорога туда-обратно, мы ведь не ночуем там. Час доехать из дома до вокзала, взять билет и пройти на перрон, что бы не впритык, час (40 мин) на поездку в электричке, и пол часа идти от станции до дачи, 3 км. Пока доедешь, уже устанешь.

Да уж.... долго по времени, Ларочка.
Наверно ты после поездки на дачу как выжатый лимон???

Багира-Манго писал(а):

такие огурцы видели?

Я не видела))
Смешные

Mysyaka писал(а):

Получается что-то типа финской ухи.

Да, да, финская - это объеденье!!!
Когда мне первый раз попался на глаза рецепт, то я была в шоке!!! Рыба и сливки, серьезно????
Любопытство перевесило боязнь, что что-то может пойти не так, и я сварила этот суп. Боже!!!!!! Неописуемый восторг!!!!! Мы с Ритуськой часто себе готовим, а вот Леха никак не может решится.....

Mysyaka писал(а):

У меня в прошлом году огурцы с ума сошли) в сентябре, в открытом грунте, листья пожелтели, а огурчики растут и растут

Да, Лен, у нас тоже осенью 2024г была такая аномалия.

Mysyaka писал(а):

Просто времени не хватает еще и закрутками заниматься. Но мой псих всем понравился, сказали в этом году опять так сделать))

Ты какие огурчики закрываешь??
Хранишь консервацию дома или на даче??

Пошла на 904 страничку
А еще столько читать