Мы - 3

Всем здравствуйте!
Отстала я от вас так, что даже не нашла еще страничку, на которой остановилась Была почти неделю на даче, а там интернет никакой, хватало только на мессенджеры, и то не всегда. Погода у нас чудила, ночами хорошие минусы были. Днем тоже не жарко, но на солнышке приятно. Подмерзло у меня того-сего, актинидия листочки тряпочками черными повесила, гортензия крупнолистная даже под спанбондом подмерзла, боюсь, цветения не будет, или будет абы-какое. Тюльпаны, пионы, рябчики рано утром все лежали, потом поднимались на солнышке. У людей сады поморозило в цвету( И заморозки еще обещают Но были и приятности, приезжали родственники в баньку и на шашлычок, очень душевно провели время Вчера ездили на кладбище, навестили свекровь и мою бабушку, вечером помянули. Так интересно, чем старше становлюсь, тем чаще вспоминаю бабушку. Ее нет уже 26 лет.
Сделаю робкую попытку догнать вас.

Биссектриса писал(а):

Крокусы не замерзли

Заморозить крокусы еще надо постараться, Танюша! Они и под снегом цветут

Багира-Манго писал(а):

А покупаю в пачках. На 2 пачки 1 яйцо, 2ст л сахара, 2 муки. Все получается отлично.

Я согласна, что не из всякого творога сырники получаются. С манкой у меня не получались тоже, если творог был неподходящий, сейчас делаю только из брикетов, не меньше 5% жирности и с рисовой мукой, самые вкусные с ней получаются и не разваливаются. Только сахара 1 ст.ложку кладу, нам хватает, мы обычно со сметаной и вареньем едим.

Lesek13 писал(а):

Со сметаной?? Или джемом??

Вот именно так, только сразу
Таня, Леся, Лариса, какое у вас все вкусное У меня тоже были голубцы из пекинки, щи из молодой капусты, гороховый суп на ребрышках, сырники и пирог песочный с джемом и зерненым творогом, по принципу венского печенья, с натертым на терку тестом сверху.