Аэрогриль нового типа

Первый ОМЛЕТ


Первый мой опыт с омлетом. Опыт с косяками, сейчас расскажу.

Нужно:
Лаваш
2 яйца
Сыр моцарелла (сулугуни)
Соль перец

Дальше по желанию:
Молоко 80 мл
3 помидора черри (начинка любая, примеры - консервированный тунец, соцветия броколли и так далее)

Так как у моего аг чаша длинная, поставила разграничитель. Во второй части можно одновременно готовить что-нибудь ещё, например, пирожок или бутерброд. Я оставила второй отсек пустым.



Моя пока ещё непроверенная теория: если время приготовления двух продуктов не совпадает, то в процессе можно вынуть чашу, аг автоматически перестанет работать (это точно), вытащить бутер, а омлет поставить обратно. Или наоборот, сначала омлет, потом добавить бутер.
В чате по аг видела пример - запекания овощи для винегрета, картошку с морковкой вытащили, а свеклу оставили допекаться.

У меня дома сегодня только круглый лаваш, задача - впихнуть круглое в квадратное. Работаю ножницами

Вот так. Эх, всё же дырочку проткнула (на фото верхний угол), она меня позже подведет. Подробности покажу. На озон заказала специальные формочки, внизу скрин будет. В планах попробовать омлет в стеклянной и керамической посуде



Теперь яйца смешиваю с молоком, солю. Нарезаю помидорки и тру сыр



В лаваш выливаю яичную смесь, в неё ножницами мелко нарезаю остатки лаваша (не все, все многовато будет), помидорки, перчу, сверху сыр. Сыр можно добавить не сейчас, а за несколько минут до окончания, но и сейчас хорошо получилось, не стал жёсткой корочкой




Включаю программу Омлет. В моем автоматически, для ваших аэрогрилей специально зафиксировала - 185 градусов 14 минут.


Готово. Эх, дырочка подвела, часть омлета вытекло. То ли лаваш толстый, то ли я пальцем неаккуратно тыркнула


Достаю лопаткой, получилось легко, хотя омлет мягкий, края лаваша где без омлета - хрустящие


Пока омлет готовился, я себе кофе сделала. Ну, всё, девочки, я завтракать. Омлет, не смотря на потери, вкусный мягкий, вилкой легко обламывается. Наделала фоток в желании подробнее показать, что получилось






Вылившийся омлет собрала знакомой собачке, у меня в морозилке контейнер, собираю ей угощение


А это бумажные вставки. Их можно развернуть, например, если рыбу целиком положить во всю чашу, то две вставки взять и наложить одну на другую.
Вот эти я заказала

А это из интернета как варианты применения