Кето-кулич с адыгейским сыром (НУП)

Галя, здравствуй!
Какой интересный рецепт! Я "сидела" на кето одно время, не зашло, теперь пристраиваю псилиум, миндальную, кокосовую муку, надо опробовать твой рецепт будет, только вот бамбуковую клетчатку прикупить (чтоб потомтак же пристраивать и её )