В кругу друзей. Том третий

Сегодня приготовила пирожки с мясом, и с зелёный лук+ яйцо.

Всегда делала- сырой лук и отварное яйцо.
Сегодня зелёный лук чуууть притушила на сливочном масле и отварное яйцо.
Начинка очень понравилась.
Ноооо! В пирожки она вся опала и появилась пустота.
Очень не понравилось.
Что-то не то ...

еленка писал(а):

Сегодня нашему старшему Андрею исполнилось 10 лет.

С днем рождения Андрея!
И, конечно, родителей и бабушку с дедушкой!

еленка писал(а):

из Дагестана. Там сплошной экстрим)))

Да, нескучный, наполненный впечатлениями отдых, такое запоминается! Лена, детям все нравится?

еленка писал(а):

Сегодня приготовила пирожки с мясом, и с зелёный лук+ яйцо.

день рождения справляете!

еленка писал(а):

Всегда делала- сырой лук и отварное яйцо. Сегодня зелёный лук чуууть притушила на сливочном масле и отварное яйцо. Начинка очень понравилась. Ноооо! В пирожки она вся опала и появилась пустота. Очень не понравилось. Что-то не то ...

Тогда в след раз сделай также, но добавь часть сырого лука, поможет начинке не опасть.
Я бы тоже испекла пирожков, надеюсь завтра-послезавтра успеть. Надо на Победу попасть на кладбище, папа воевал. Портрет новый сделали, где он совсем мальчишка, но в форме и с медалями. Прикрепляем его рядом с памятником на оградке.
Девочки, в Бессмертный полк послали фото воевавших родственников? сегодня последний день.

еленка
Лена, поздравляю ваше семейство с праздником. И Андрею успехов.

Я сегодня из картошки пыталась сделать батат и курицу
https://forum.say7.info/post6717167.html#6717167

Левитан писал(а):

Я сегодня из картошки пыталась сделать батат и курицу https://forum.say7.info/post6717167.html#6717167

Юмористка ты наша! Ирочка, умеешь ты поднять настроение, улыбаюсь, прочитав рецепт))

Доброе утро
Лена, с днём рождения внука. Всего ему самого наилучшего
Пирожки хороши.
Ира, спасибо

Доброе утро, девочки!


—————-
9-00

Тепло сегодня, ветра нет.
Подрыхлила и удобрила чеснок.
Кабачки проклюнулись, потыкала их в стаканчики.

Труженицы-пчелки, приветствую.
У меня кекс с клюквой в аэрогриле, конечно https://forum.say7.info/post6717232.html#6717232

Левитан писал(а):

Труженицы-пчелки, приветствую. У меня кекс с клюквой в аэрогриле, конечно https://forum.say7.info/post6717232.html#6717232

Привет, Ириш! Кормишь нас очень даже вкусно
С виду кекс получился просто шикарный в разрезе!
Надеюсь, такой же вкусный!
Про муку да, глядя на тесто, показалось крутое, но результат вижу прекрасный

Я щи щавелевые сварила на тушенке.
Самое время для них. Рис варится для начинки в пироги, надо бы и капусту потушить. И др дел хватает, как успею.

Люньчик писал(а):

вкусный

Да, мне понравился вкус. И клюква даёт приятную кислинку.

Люньчик писал(а):

Про муку

Да, буду экспериментировать

Доброй ночи.
Я тут всё по филармониям шляюсь https://m.dzen.ru/a/aBuvWQNSrD3KbODU?share_to=link

Доброе утро
Кекс

Доброе утро!
Дожила до выходных
Левитан
Ира, слежу за твоими экспериментами, очень интересно отличные результаты
Лена, дети твои большие молодцы очень активно живут и я восхищаюсь ими. Лёгкие на подъём и жадные до новых впечатлений. Муж категорически не хочет в Дагестан, говорит мне из здесь хватает
У меня в планах огурцы помидоры, но пока дождь идёт. В холодильнике мышь повесилась нужно что-то приготовить. Завтра хотим шашлыки пожарить, нужно сходить за мясом, не факт что завтра будет работать магазин. Короче, сижу пью кофе, голова болит и пока только планы

Доброе утро
Спасибо за поздравления, девочки.

Ира, какие отличные эксперименты ты проводишь с новым агрегатом, молодец!

Люньчик писал(а):

Лена, детям все нравится?

Дети в восторге от природы.
В Дагестане есть все- горы, море, барханы, поля с маками. Природа потрясающая.

Через этот каньон они все по канату летели.
Дочь скинула видео.
И даже Андрей не испугалась.
Я бы даже на мостик не пошла, не то что летать.

Почти пустыня.
Здесь снимался фильм Белое солнце пустыни


Но дочь сказала что кухня не такая вкусная как например на Северном Кавказе.
Такого вкусного шашлыка как в Кисловодске они нигде не ели.
В Дагестане это все попроще.Им как будто не хватает специй.

Ирина244 писал(а):

Короче, сижу пью кофе, голова болит и пока только планы

Вот тоже сижу думу думаю.
И как обычно - что готовить и что сделать дельного.

Всем хорошего дня

еленка писал(а):

Здесь снимался фильм Белое солнце пустыни

Бархан Сарыкум, я там была почти 40 лет назад. Очень необычно - кругом зелёная природа и кусок пустыни, уходящий в море.

Добрый день.

Доброу утро, девочки!

Пока пасмурно и всего +5. За ночь в доме остыло, включаю на пару часов отопление.
Вчера мой уж поздно вечером приехал, говорит, пока без дождя, что-то поделать на огороде и косить надо.
Голова тоже чумная.

Лена, спасибо за фото, они чудесные))

Лена, спасибо за фото

Люньчик писал(а):

Пока пасмурно и всего +5. За ночь в доме остыло, включаю на пару часов отопление.

Тоже отопление включаем не надолго.
Хочу уже высадить цветы в ог, но наверное рано.
Земля очень холодная
У меня петуньи уже наверное зацветут скоро.

Ирина244 писал(а):

отличные результаты

Не не не, Ирочка, пока я вся в сомнениях.

Добрый день, девочки!

еленка писал(а):

Дети в восторге от природы. В Дагестане есть все- горы, море, барханы, поля с маками. Природа потрясающая.

Какое счастье! Какие они молодцы, что путешествуют!

еленка писал(а):

Такого вкусного шашлыка как в Кисловодске они нигде не ели.

Наверное, есть еще и место там, где хорошо готовят?

еленка писал(а):

Дагестане это все попроще.Им как будто не хватает специй.

Ох, шашлычка захотелось. Наверное, рискну в АГ.

Ирина244 писал(а):

голова болит и пока только планы

Не болей, Ирина! У вас, наверное, тоже шикарная природа!

Люньчик писал(а):

За ночь в доме остыло, включаю на пару часов отопление.

Вот опасная погода сейчас. В квартире тоже прохладно.
Вчера студентам-туркменам центр города показывала, улочки старинные, места, связанные с детством Серафима Саровского ( мы с ними читали о нем). На несколько минут зашли в собор посмотреть на убранство, многие очень благоговейно относятся, спросили: надо ли снимать обувь?Один мальчик не захотел зайти в собор, я его не принуждала, ожидал нас около. Немножко подмерзли, долго у меня ноги гудели и согреться не могла, хотя вроде было солнечно и без ветра.

еленка
Отличный отдых у твоих кухня в Дагестане действительно довольно примитивна, мне не нравится. Дело вкуса конечно. У нас здесь намешано всего, поэтому вкуснее.
Снова прошёл дождь
Я высадила рассаду, порыхлила клубнику, внесла удобрения. Очень много завязи, но сами кустики хиленькие, боюсь не вытянут. Ну что будет.
Варю борщ. На ужин будет картошка жареная с селёдкой.

Ирина244 писал(а):

Варю борщ. На ужин будет картошка жареная с селёдкой.

И я борщ варила.
А завтра хочу в мундире картошку и какую нибудь рыбку копчёную.
Хорошо бы зубатка была

Я гороха наварила.
То, что в аэрогриле готовила овощи и картошку, смешала в сковороде - мне на работу на два дня обедо-ужинов надо.
Творог свой есть, из магазинного молока, конечно.
Было куриное мясо приготовлено, выкинула, давно лежит, что-то не могу мясо есть. А вообще я мясоед, но в последнее время нет чего-то. Может, потому что статины начала пить (недели три), может они чего-то там в организме делают?

Левитан писал(а):

Я гороха наварила.

А что ты с ним делаешь? Отдельно ешь?

Левитан писал(а):

Было куриное мясо приготовлено, выкинула, давно лежит, что-то не могу мясо есть.

Читаю низкоуглеводные рецепты: очень часто оставшееся мясо пробивают в блендере с овощами, яйцами, кето-мукой ( можно обычной) и далее то пироги, то основа для пиццы...

Левитан писал(а):

Творог свой есть,

Нет ничего вкуснее, иногда беру во Вкусвилле пластовой творог -ела бы каждый день. Тоже пора дома наладить производство творога.

Левитан писал(а):

мне на работу на два дня обедо-ужинов надо.

Хорошо, что АГ выручает.

Доброе утро
С Днём Победы!

Доброе утро, девочки!

С праздником!



На градуснике 0.